Recept Třená bábovka***

Mimochodem, doporučuji navštívit Gurmánku, 92 receptů na všemožné bábovky a soutěž o nejhezčí. Slané, sladké, se vším možným, klasické, zcela novátorské, no prostě úžasné. Než začnete číst, ujistěte se, že máte doma aspoň dvě bábovkové formy, jiank strávíte víkend mytím té jedné jediné, abyste mohli péct dál - aspoň já jsem tak předminulý víkend dopadla 

moc dobrá, díky D

tak už se peče:) sama jsem zvědavá,je to moje první bábovka tak mi držte palečky:)

třená bábovka ala penda

včera jsem ji upekla ve velké plné věncové formě a dokonce z hrubé mouky, protože do obchodu bylo moc daleko ;o))) Za chvíli pošlu foto. ;o)… jo a jak jinak, než - že je moc dobrá ;o)

Děkuju za rychlé odpovědi. Bábovka nebyla nepovedená, jenom mě zarazila ta hustota těsta, fakt beton. Jo a ty vejce byly spíš menší. No nebyl to poslední pokus. Dětem a manželovi chutnala. Příště zkusím eventuelně přidat víc mléka.

Používám na ni velkou skleněnou formu. Není zcela plná, ale do malé formy by se nevešla. Velikost výsledné bábovky je odvislá od velikosti vajec (říkala maminka a měla pravdu).
Hustotu těsta reguluj přidáním mléka. Ty dvě deci jsou opravdu odhad, závisí na mouce. Tuhle bábovku děláme již dlouhé roky a nepovedla se jen jednou, to když maminka zapomněla na prdopeč.

Jani, nevím, kde jsi udělala chybu, ale tohle byla opravdu jedna z hodně dobrých bábovek … připravím ji znovu na zítřek ke snídani a vyfotím ji, abys viděla, že se opravdu povede. ;o)

Nevím, jestli jem někde neudělala chybu, ale to těsto před přidáním sněhu bylo jako beton. Dalo mi dost práce zlehka vmíchat sníh. Kdo jste tuto bábovku už zkoušeli, jak velkou formu jste použili? Já jsem vzala velkou o objemu 190 ml a zaleka nebyla plná. Stačila by forma 140 ml. Ale bábovka chutnala, nezdrcla se. Myslíte, že je to moukou a že jsem měla dát víc mléka?

No, to jsem ráda. Já to mám doma odzkoušené. Jak upeču bábovku, strávníkům oči zasvítí a jak zjistí, že je jiná než takhle, tak je po nadšení. Tak dobrou chuť!

Tak jsem zakrojila sama, protože mladej se ještě courá po venku, je fakt dobrá, nadýchaná a křehoučká, s tou bleskovkou se to nedá srovnávat. Ta mne totiž taky zklamala, protože byla strašně rychle hrozně tvrdá. Takže zařazuji mezi vyzkoušené recepty na bábovku a určitě se k ní budu vracet. Díky, marmiško…hihihi

Už je hotová, voňavá a stydne…jak malému zakrojím, tak se ozvu. ;o)) Jen jsem ji dělala z másla, neb Hera nebyla a bez kakaa i oříšků, protože jeden syn nejí to a druhý ono..ale to nemá na výslednou chuť žádný podstatný vliv..tak po svačině řeknu více… (jo, a ještě..můj malej Ti říká marmiško džemičko marmeládo evičko…drzej, co?)

Bábovka…bože!!! hihihi..jdu do trouby namrknout…;o)))

Jestli by to šlo. Dík. A co bábovka? Už je hotová?

tak až se pepíček vymarodí, tak ho poprosíme a on to napraví…on ho totiž bacil nějaký zákeřný bacil! ;o))

Nepustí. Tenhle recept jsem sem dala asi jako svůj první před tím, než jsem se tu pořádně zorientovala.

Marmeládko, jdu na ní…prosím, pokud tě to k té bábovce pustí, napiš do autora sebe, protože se to bude líp vyhledávat ;o)
Po upečení poreferuji. ;o)

no, zkus, jinou už dělat nebudeš (hele to mléko odhadem, ať to nemáš moc řídký, záleží na mouce, ale ty 2 dcl by tak odpovídaly.
Jo a nejdřív nakrm trpaslíky!

Myslelas tuhle, jo? Tak ji jdu zkusit, ale jinak vazne babovky je to jediny, co umim upict:-)