Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Transylvánské vepřové v pomalém hrnci
spiser Americká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
Na pánvi rozehrejte máslo a nem opecte cibuli a maso do hneda (4-5 minut). Dejte je do pomalého hrnce, pridejte do hrnce karotku, kukurici, chili, kmín, cesnek, rajcata a zamíchejte. Varte zakryté na LOW 7-8 hodin, nebo na HIGH 3-4 hodiny, az je maso mekké. Ochutte solí a peprem. Troubu vyhrejte na 230 st. C. V míse smíchejte mouku a sýr. Máslo rozkrájejte na malé kousky, pridejte je do mísy spolu s vodou a pomocí vidlicky vytvorte testo. Vyválejte je na kulatou placku o prumeru ca. 30 cm. Z testa vykrájejte ruzné figury o velikosti 10-12 cm a posypte je poprípade chilim. Polozte je na suchý plech a pecte je v troube 5-8 minut az dostanou svetle hnedou barvu. Veprové rozdelte na talíre a na ne polozte pecivo.
Recept je z kategorií: Pokrmy z jednoho hrnce
- 17.02.08 vloženo
- 3477x zobrazeno
Čas přípravy
- 8 hodin
Počet porcí
- 6 porcí
Ingredience
- 2 PL másla
- 600-700 g libového veprového masa, nakrájeného na kostky o hrane asi 2,5 cm
- 1 cibule, nakrájená na plátky
- 450 ml karotky, nakrájené na kostky/plátky
- 240 ml zmrazené kukurice
- 1 PL chili
- ½ KL mletého kmínu
- 1/4 KL cesnekového prásku
- 400 ml kostek rajcat z konzervy i s nálevem
- sul
- pepr
- Pecivo:
- 240 ml mouky
- 60 ml másla
- 120 ml strouhaného cedaru
- 3 PL studené vody
- chili, lze vynechat
Doporučená příloha
-
Uvedena v receptu.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Transylvánské vepřové v pomalém hrnci
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Váš příspěvek
Dnes doporučujeme: Kotlíkový guláš po cikánsku
