Recept Trampský guláš

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Trampský guláš

Postup

Cibuli nakrájíme na drobné kostičky a usmažíme na oleji (případně na sádle) dozlatova. Přidáme na kostky nakrájené hovězí maso a zprudka je i s cibulí po dobu asi 2 - 4 minuty opékáme za stálého míchání. Posolíme, zasypeme sladkou paprikou, zalijeme vřelou vodou a dusíme zhruba 40 minut (v papiňáku o 10 - 15 minut méně). Přidáme houby, klobásu nakrájenou na kolečka a brambory (syrové) nakrájené na menší kostky. Vše spolu dusíme do změknutí brambor (zkoušíme vidličkou, brambory změknou dost brzy). Správný trampský guláš se nezahušťuje, ale když máme chuť ..... Uvádím základní předpis a při příprave tohoto typu guláše doporučuji použít k přípravě další poživatiny, vše co se doma - na chalupě právě vhodného nachází, např. zelenina, zbytky dalších mas a uzenin .apod. Je v podstatě rychle hotový, což oceníme, když přijde nenadálá návštěva.

Další recepty na Guláš

Recept je z kategorií: Guláše

Nahlásit recept

  • 04.10.02 vloženo
  • 9373x zobrazeno

Ingredience

  • 600 g zadního hovězího masa
  • 150 g pikantnější klobásy
  • 2 lžičky sladké mleté papriky
  • 1 větší cibule
  • 2 špetky pepře
  • 1 lžička soli
  • 400 g brambor
  • 200 g čerstvých hub (nahradíme nakládanými žampiony ve sladkokyselém nálevu, případně větší hrst sušených hub namočených aspoň půl hodiny před použitím do studené vody)
  • tuk

Doporučená příloha

  • knedlík nemusí být, podle chuti čerstvý chléb nebo pečivo.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Trampský guláš

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Trampský guláš

pepicek
1309 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Trampský guláš - přidán obrázek

díky Pampelisko :)

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Česnečka podle šéfkuchaře

Nejlepší recepty

Chilli con carne Chilli con carne
Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně
Šamorínský rožeň Šamorínský rožeň
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Ostrý jazyk Ostrý jazyk

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz