Recept Tradiční skotské pečené nadívané kuře - "Howtowdie"
babi Britská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Nádivka: Osmažit cibuli na másle do hněda. Přidat ovesné vločky, sůl, koriandr, pepř a oříšek. Smařit, až jsou vločky zlatohnědé, asi 3-4min. Nechat vychladnout. Kuře: Naplnit krční část nádivkou, přeložit kůži a zajistit kovovou jehlou, nebo špejlí. Založit kuřeti křídla dozadu tak, že se jejich špičky dotýkají. Naplnit kuře nádivkou, ale nepřecpat, protože se nádivka nafoukne. Svázat biskupa a nody dohromady kuchyňským motouzkem. Položit kuře do nízkého pekáče prsa nahoru. Položit kolem cibuli a potřít kuře a cibuli máslem. Péct nepřikryté kuře v předem vyhřáté troubě na 190°C asi 1 1/2 hodiny, až je kuře nahnědlé a měkké. Během pečení potírat zbytkem másla.
Recept je z kategorií: Kuřecí maso
- 12.12.02 vloženo
- 5498x zobrazeno
Počet porcí
- 6 porcí
Ingredience
- Nádivka - ¨Skirli¨:
- 1 velká cibule
- 4 lžíce másla
- 1 hrnek běžných ovesných vloček
- 1/2 lžičky sůli, nebo podle chuti
- 1/2 lžičky pomletého koriandru
- 1/4 lžičky pepře
- 1/8 lžičky nastrouhaného muškátového oříšku
- Kuře - Howtowdie:
- 1 1/2 - 2 kg kuře
- 6 středních cibulí na půl rozkrojených
- 4 lžíce rozpuštěného másla
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Tradiční skotské pečené nadívané kuře - "Howtowdie"
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Naši partneři

eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Tradiční skotské pečené nadívané kuře - "Howtowdie"