Recept Tradiční bleskový tvarohový koláč

Labužník luciferka02 Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Z mouky, žloutků, másla, cukru a soli vypracujeme hladké těsto. Vytvarujeme kouli, zabalíme do fólie a dáme na 30 m do lednice. Vymažeme kulatou formu stačí jen tukem. Těsto mezi fóliemi vyválíme překlopíme a prstíkama dokončíme do tvaru tak, aby těsto bylo všude.(nemusíme zvedat okraje). Dále změklé máslo utřeme s cukrem do krému, přidáme postupně žloutky, tvaroh, citronovou kůru a šťávu. Z bílků vyšleháme pevný sníh a zapracujeme do tvarohové směsi. Kdo má rád rozinky, ať je namočí do trošku rumu a přimíchá. Náplň dáme na těsto a uhladíme, pečeme v elektrické troubě na 175°C 50 minut. Přesně po 50 minutách, vypneme troubu, mezi dvířka dáme chňapku a necháme ještě 20 m. dotáhnout , koláč se pěkně zcukne a proto jsme nemuseli vytahovat těstem okraje. Necháme vychladit a buď pocukrujeme moučk. cukrem nebo cik-cak pocákáme mléčnou čoko. polevou v sáčku. Necháme dobře vychladit

Recept je z kategorií: Koláče

Nahlásit recept

  • 18.05.04 vloženo
  • 5753x zobrazeno

Ingredience

  • Na těsto:
  • 125 g polohrubé mouky
  • 2 žloutky
  • 70 g másla
  • 40 g cukru
  • špetka soli.
  • Na náplň:
  • 500 g měkkého tvarohu (ve vaničce)
  • 80 g změklého másla
  • 80 g cukru
  • 3 vejce
  • šťáva a strouhaná kůra z 1 citronu

Doporučená příloha

  • DOBRÉ KAFÍČKO

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Tradiční bleskový tvarohový koláč

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Žloutkové věnečky

Nejlepší recepty

Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Bylinkové palačinky s chřestem Bylinkové palačinky s chřestem
Zelí s jablečným cidrem Zelí s jablečným cidrem
Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz