Recept Tortilla de patatos

(Hodnoceno 1x) pepicek Španělská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Tortilla de patatos

Postup

1. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na plátky. Oloupeme cibuli a nadrobno ji po­krájíme. 2. Polovinu olivového oleje zahřejeme na pán­vi, asi 30 min. podusíme nakrájenou cibuli a plátky brambor. Ochutíme solí a pepřem. 3. Do mísy rozklepneme vejce, ušleháme je vi­dličkou a okořením pepřem a solí. Přidáme mírně vychladlé brambory a cibulku. 4. Do horkého zbylého oleje na pánvi přidáme ušlehaná vejce a plátky brambor. Na mírném ohni vše asi 6 min. opečeme dozlatova. Poté obrátíme a opečeme i z druhé strany. Tortillu nakrájíme na kousky a podáváme buď teplou, nebo studenou.

Recept je z kategorií: Bramborová jídla

Nahlásit recept

  • 21.03.02 vloženo
  • 11039x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 700 g moučných brambor
  • 2 cibule
  • 6 lžic olivového oleje
  • sůl
  • pepř
  • 3 vejce

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Joris 16.10.12 14:42

xxx

Uvaření se již líbí 6 labužníkům

Diskuse k receptu Tortilla de patatos

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Tortilla de patatos

mad45
1 příspěvek 29.3.07 16:40
Re: spravny nazev je Tortilla de patatas

ziju ve Spanelsku a doma delame tortillu tak, ze platky brambor (male cca 3-4cm) a platky cibule usmazim ve fritaku. Je to rychlejsi.
Tortilla se na panvi otaci nekolikrat a za pomoci talire. Talir se priklopi a otoci se s panvi. Nepridavame pepr.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra
Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...
Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...
Štika na smetaně Štika na smetaně

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz