Recept Tortellini s planými bylinkami

pepicek Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Tortellini s planými bylinkami

Postup

1. Bylinky očistíme, omyjeme a osušíme, nahrubo je posekáme. Cibuli oloupeme a nadrobno pokrájíme. Pinie nasucho opražíme dozlatova a poté vyjmeme. 2. Rozehřejeme olivový olej a zesklovatíme na něm cibuli. Přidáme plané bylinky a krátce osmahneme. Přilijeme víno a pňdáme ricottu rozmačkanou vid­ličkou. Omáčku osolíme, opepříme a ochutíme citronovou šťávou. 3. Tortellini uvaříme podle návodu v dostatečném množství osolené vody. Scedíme je, necháme okapat a smícháme s bylinkovou omáčkou. Tortellini s omáčkou upravíme na předehřáté talíře a posype­me praženými piniovými oříšky. Ozdobíme květy planých rostlin a podáváme.

Recept je z kategorií: Těstoviny

Nahlásit recept

  • 23.05.03 vloženo
  • 6076x zobrazeno

Čas přípravy

  • 35 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 480 kcal, 14 g bílkovin, 12 g tuků, 76 g sacharidů
  • 200 g směsi planých bylinek (např. šťovík, kopřivy)
  • 1 velká cibule
  • 4 lžíce piniových oříšků
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 200 ml bílého vína
  • 200 g ricotty
  • sůl
  • pepř
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 400 g tortellini
  • květy planých bylinek (např. šalvěj luční, hluchavka, violka lesní na ozdobu)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Tortellini s planými bylinkami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Velikonoční zajíček

Nejlepší recepty

Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...
Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)
Vatovec (pýchavka obrovská) v trojobalu Vatovec (pýchavka obrovská)...
Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...
Reveňový koláč Reveňový koláč

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz