Recept Tortellini s planými bylinkami

pepicek Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Tortellini s planými bylinkami

Postup

1. Bylinky očistíme, omyjeme a osušíme, nahrubo je posekáme. Cibuli oloupeme a nadrobno pokrájíme. Pinie nasucho opražíme dozlatova a poté vyjmeme. 2. Rozehřejeme olivový olej a zesklovatíme na něm cibuli. Přidáme plané bylinky a krátce osmahneme. Přilijeme víno a pňdáme ricottu rozmačkanou vid­ličkou. Omáčku osolíme, opepříme a ochutíme citronovou šťávou. 3. Tortellini uvaříme podle návodu v dostatečném množství osolené vody. Scedíme je, necháme okapat a smícháme s bylinkovou omáčkou. Tortellini s omáčkou upravíme na předehřáté talíře a posype­me praženými piniovými oříšky. Ozdobíme květy planých rostlin a podáváme.

Recept je z kategorií: Těstoviny

Nahlásit recept

  • 23.05.03 vloženo
  • 5845x zobrazeno

Čas přípravy

  • 35 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 480 kcal, 14 g bílkovin, 12 g tuků, 76 g sacharidů
  • 200 g směsi planých bylinek (např. šťovík, kopřivy)
  • 1 velká cibule
  • 4 lžíce piniových oříšků
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 200 ml bílého vína
  • 200 g ricotty
  • sůl
  • pepř
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 400 g tortellini
  • květy planých bylinek (např. šalvěj luční, hluchavka, violka lesní na ozdobu)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Tortellini s planými bylinkami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Bylinkové palačinky s chřestem Bylinkové palačinky s chřestem
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Hruškový koláč Hruškový koláč
Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty Krémové rizoto s brokolicí...
Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz