Recept Tofu s čínským kořením pěti vůní

daduuja Čínská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Tofu s čínským kořením pěti vůní

Úvod

Marinování dodává tofu další chuťový rozměr. Smažením se ještě zvýrazní. zdroj: Nejlepší pokrmy z woku a pánve

Postup

Sůl, čínskou směs pěti koření (fagara), cukr, česnek a zázvor promícháme olejem. Bloky tofu rozkrojíme našikmo, tak aby z každého blokuvznikly dva trojúhelníky. Trojúhelníky pak dále půlíme, až dostaneme 16 trojúhelníků. Kousky obalíme marinádou a necháme minimálně hodinu rozležet. Předehřejeme wok a olej v něm zahřejeme na 180°C, zmírníme plamen a tofu smažíme dozlatova asi 5 minut. Hotové kousky odkládáme na papírové utěrky a udržujeme teplé.

Recept je z kategorií: Tofu

Nahlásit recept

  • 29.05.15 vloženo
  • 3583x zobrazeno

Čas přípravy

  • 15 minut+marinování

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 lžíce mořské soli
  • 41/2 lžičky čínské směsi pěti koření
  • 3 lžíce hnědého cukru
  • 2 prolisované stroužky česneku
  • 1 lžička nastrouhaného zázvoru
  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • 450g tofu
  • rostlinný olej na smažení.

Doporučená příloha

  • Smažený pórek

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

daduuja 29.5.15 19:28

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Tofu s čínským kořením pěti vůní

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Linecké slepovací cukroví

Nejlepší recepty

Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky
Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...
Trojité placičky - Gallette triple Trojité placičky - Gallette...
Vepřové maso v mrkvi Vepřové maso v mrkvi
Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz