Recept Tofu s čínským kořením pěti vůní

Čínská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Tofu s čínským kořením pěti vůní

Úvod

Marinování dodává tofu další chuťový rozměr. Smažením se ještě zvýrazní.

zdroj: Nejlepší pokrmy z woku a pánve

Postup

Sůl, čínskou směs pěti koření (fagara), cukr, česnek a zázvor promícháme olejem.

Bloky tofu rozkrojíme našikmo, tak aby z každého blokuvznikly dva trojúhelníky.
Trojúhelníky pak dále půlíme, až dostaneme 16 trojúhelníků.

Kousky obalíme marinádou a necháme minimálně hodinu rozležet.

Předehřejeme wok a olej v něm zahřejeme na 180°C, zmírníme plamen a tofu smažíme dozlatova asi 5 minut.

Hotové kousky odkládáme na papírové utěrky a udržujeme teplé.

Recept je z kategorií: Tofu


Reklama

Nahlásit recept

  • 29.05.15 vloženo
  • 2701x zobrazeno

Čas přípravy

  • 15 minut+marinování

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 lžíce mořské soli
  • 41/2 lžičky čínské směsi pěti koření
  • 3 lžíce hnědého cukru
  • 2 prolisované stroužky česneku
  • 1 lžička nastrouhaného zázvoru
  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • 450g tofu
  • rostlinný olej na smažení.

Doporučená příloha

  • Smažený pórek

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

daduuja 29.05.15 19:28

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Tofu s čínským kořením pěti vůní

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Girasoli gorgonzola e noci


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem
Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)
Šamorínský rožeň Šamorínský rožeň
Žloutkové věnečky Žloutkové věnečky
Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz