Recept Toasty s lososí pěnou

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Toasty s lososí pěnou

Postup

1. Uzeného lososa pokrájíme na větší kousky a vlo­žíme asi na 15 min. do mrazničky. Pak jej najemno rozmixujeme s olivovým olejem a ušleháme s más­lem, tvarohem, trochou soli, pepřem a 2 lžícemi citronové šťávy do pěny. 2. Pažitku omyjeme, osušíme a pokrájíme. 3. Maso z lososa omyjeme a osušíme, nakrájíme na kostičky a vmícháme spolu s pažitkou do pěny. Osolíme, opepříme a ochutíme zbylou citronovou šťávou. Lososí pěnu uložíme do chladu. Krátce před podáváním opečeme toasty a nakrájíme je tak, aby vznikly malé trojúhelníky. Na každý dáme kopeček lososí pěny. Ozdobíme pažitkou a dílky citronu. Tip: Lahodné jsou i toas­ty s plátky uzeného pstruha.

Recept je z kategorií: Obložené chlebíčky

Nahlásit recept

  • 16.01.03 vloženo
  • 6886x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 32 porcí

Ingredience

  • 1 kousek asi 70 kcal, 4 g bílkovin, 4 g tuků, 5 g sacharidů
  • 150 g uzeného lososa
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 2 lžíce změklého másla
  • 60 g netučného tvarohu
  • sůl
  • pepř
  • 3 - 4 lžíce citro­nové šťávy
  • svazek pažit­ky
  • 300 g plátků lososa
  • 8 krajíců vícezrnnéha toastového chleba

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Toasty s lososí pěnou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Hrachová kaše

Nejlepší recepty

Vepřové kotlety na pivě Vepřové kotlety na pivě
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka
Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla
Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek
Karbanátky Karbanátky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz