Recept Toasty s hermelínem a hruškami

penda Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Víno a citrónovou šťávu uvedeme do varu. Hrušky oloupeme, rozpůlíme a vykrojíme jádřince. Půlky obrátíme ve víně, posypeme cukrem a přikryté podusíme. Šunku nakrájíme na drobné kostičky a vychlazený sýr na plátky. Mandle opražíme bez přidání tuku. Toastový chléb nejprve na sucho opečeme a necháme vychladnout. Poté jednotlivé plátky potřeme máslem, rozdělíme na ně šunku a přikryjeme je sýrem. Navrch položíme hrušky a potřeme je mírně máslem. Toasty položíme na spodní mřížku trouby a přibližně 5 minut zapékáme při 175 °C. Nakonec hrušky naplníme rybízovým želé a posypeme opraženými mandlovými lupínky. Toasty servírujeme na listu hlávkového salátu ozdobeném brusinkami. *Poznámka:* Velmi lahodnou chuť pokrmu ještě podpoříte, použijete-li vyzrálé hrušky a sýr, který obsahuje nejméně 45 % tuku v sušině. Čerpáno z časopisu Ano.

Recept je z kategorií: Toasty a topinky

Nahlásit recept

  • 25.02.07 vloženo
  • 2775x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 125 ml bílého vína
  • 1 PL citrónové šťávy
  • 4 zralé hrušky
  • 2 PL cukru
  • 200 g šunky
  • 350 g hermelínu
  • 2 PL mandlových lupínků
  • 8 plátků toastového chleba
  • 40 g másla
  • 40 g rybízového želé.

Doporučená příloha

  • bílé polosuchí víno

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Toasty s hermelínem a hruškami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině
Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou
Houbová smaženice Houbová smaženice
Reveňový koláč Reveňový koláč
Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz