Recept Toasty s hermelínem a hruškami

penda Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Víno a citrónovou šťávu uvedeme do varu. Hrušky oloupeme, rozpůlíme a vykrojíme jádřince. Půlky obrátíme ve víně, posypeme cukrem a přikryté podusíme. Šunku nakrájíme na drobné kostičky a vychlazený sýr na plátky. Mandle opražíme bez přidání tuku. Toastový chléb nejprve na sucho opečeme a necháme vychladnout. Poté jednotlivé plátky potřeme máslem, rozdělíme na ně šunku a přikryjeme je sýrem. Navrch položíme hrušky a potřeme je mírně máslem. Toasty položíme na spodní mřížku trouby a přibližně 5 minut zapékáme při 175 °C. Nakonec hrušky naplníme rybízovým želé a posypeme opraženými mandlovými lupínky. Toasty servírujeme na listu hlávkového salátu ozdobeném brusinkami. *Poznámka:* Velmi lahodnou chuť pokrmu ještě podpoříte, použijete-li vyzrálé hrušky a sýr, který obsahuje nejméně 45 % tuku v sušině. Čerpáno z časopisu Ano.

Recept je z kategorií: Toasty a topinky

Nahlásit recept

  • 25.02.07 vloženo
  • 3201x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 125 ml bílého vína
  • 1 PL citrónové šťávy
  • 4 zralé hrušky
  • 2 PL cukru
  • 200 g šunky
  • 350 g hermelínu
  • 2 PL mandlových lupínků
  • 8 plátků toastového chleba
  • 40 g másla
  • 40 g rybízového želé.

Doporučená příloha

  • bílé polosuchí víno

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Toasty s hermelínem a hruškami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Sýrový bramborák

Nejlepší recepty

Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...
Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz