Recept Toasty s hermelínem a hruškami

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Víno a citrónovou šťávu uvedeme do varu. Hrušky oloupeme, rozpůlíme a vykrojíme jádřince. Půlky obrátíme ve víně, posypeme cukrem a přikryté podusíme. Šunku nakrájíme na drobné kostičky a vychlazený sýr na plátky. Mandle opražíme bez přidání tuku. Toastový chléb nejprve na sucho opečeme a necháme vychladnout. Poté jednotlivé plátky potřeme máslem, rozdělíme na ně šunku a přikryjeme je sýrem. Navrch položíme hrušky a potřeme je mírně máslem. Toasty položíme na spodní mřížku trouby a přibližně 5 minut zapékáme při 175 °C. Nakonec hrušky naplníme rybízovým želé a posypeme opraženými mandlovými lupínky. Toasty servírujeme na listu hlávkového salátu ozdobeném brusinkami. *Poznámka:* Velmi lahodnou chuť pokrmu ještě podpoříte, použijete-li vyzrálé hrušky a sýr, který obsahuje nejméně 45 % tuku v sušině. Čerpáno z časopisu Ano.

Recept je z kategorií: Toasty a topinky

Nahlásit recept

  • 25.02.07 vloženo
  • 2621x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 125 ml bílého vína
  • 1 PL citrónové šťávy
  • 4 zralé hrušky
  • 2 PL cukru
  • 200 g šunky
  • 350 g hermelínu
  • 2 PL mandlových lupínků
  • 8 plátků toastového chleba
  • 40 g másla
  • 40 g rybízového želé.

Doporučená příloha

  • bílé polosuchí víno

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Toasty s hermelínem a hruškami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...
Bramboráky s bylinkovým krémem Bramboráky s bylinkovým krémem
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Pečené papriky s česnekem Pečené papriky s česnekem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz