Recept Tiramisu bez syrových vajec

Monulie Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Tiramisu bez syrových vajec

Úvod

Nevěřím moc čerstvým vejcím, kupodivu se ale dá tiramisu připravit i bez nich.

Postup

Nejdřív dám vařit hodně silnou kávu. Ušlehám smetanu. Kávu po varu odstavím, přeliju do většího hrnečku a zchladím kostkami ledu. Teprve po zchladnutí přidám do kávy amaretto. Předpřipravím si první vrstvu piškotů do formy - nandám je vedle sebe na dno (do hranaté to půjde s piškoty lépe, tiramisu bude na řezu lépe vypadat, když bude pravidelné). V míse smíchám mascarpone s cukrem, přidám vaječný koňak a přidám ušlehanou smetanu. Na piškoty postupně nakapu směs kávy s likérem, potřu polovinou krému. Opět naskládám další vrstvu piškotu, zakápnu kávou a likérem a zbytek krému rozetřu na piškoty. Na závěr přes sítko zasypu kakaem a dám do lednice na několik hodin, nejlépe přes noc.

Recept je z kategorií: Dezerty

Nahlásit recept

  • 16.06.13 vloženo
  • 32080x zobrazeno

Čas přípravy

  • 15 minut + chlazení

Počet porcí

  • 8 porcí

Ingredience

  • 1 balíček cukrářských piškotů
  • 2 mascarpone (nebo jedno mascarpone a jeden tučný tvaroh)
  • 4 lžíce moučkového cukru
  • 1 smetana ke šlehání
  • 5 lžic vaječného koňaku
  • 5 lžic likéru amaretto
  • 1 silné espresso
  • 1-2 lžíce holandského kakaa

Doporučená příloha

  • káva

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Monulie 16.6.13 10:33

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Tiramisu bez syrových vajec

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Tiramisu bez syrových vajec

Monulie
7 příspěvků 16.6.13 13:33

Opraveno.

birkana
1715 příspěvků 16.6.13 11:49

Příspěvek smazán, po opravě názvu pozbyl smysl.

Příspěvek upraven 16.06.13 v 13:46

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Banány po amsterodamsku

Nejlepší recepty

Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...
Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku
Cuketové placky Cuketové placky
Květáková polévka Květáková polévka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz