Recept Tiramisu bez syrových vajec

Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Tiramisu bez syrových vajec

Úvod

Nevěřím moc čerstvým vejcím, kupodivu se ale dá tiramisu připravit i bez nich.

Postup

Nejdřív dám vařit hodně silnou kávu.

Ušlehám smetanu.

Kávu po varu odstavím, přeliju do většího hrnečku a zchladím kostkami ledu. Teprve po zchladnutí přidám do kávy amaretto.

Předpřipravím si první vrstvu piškotů do formy - nandám je vedle sebe na dno (do hranaté to půjde s piškoty lépe, tiramisu bude na řezu lépe vypadat, když bude pravidelné).

V míse smíchám mascarpone s cukrem, přidám vaječný koňak a přidám ušlehanou smetanu.

Na piškoty postupně nakapu směs kávy s likérem, potřu polovinou krému. Opět naskládám další vrstvu piškotu, zakápnu kávou a likérem a zbytek krému rozetřu na piškoty. Na závěr přes sítko zasypu kakaem a dám do lednice na několik hodin, nejlépe přes noc.

Recept je z kategorií: Dezerty


Reklama

Nahlásit recept

  • 16.06.13 vloženo
  • 16855x zobrazeno

Čas přípravy

  • 15 minut + chlazení

Počet porcí

  • 8 porcí

Ingredience

  • 1 balíček cukrářských piškotů
  • 2 mascarpone (nebo jedno mascarpone a jeden tučný tvaroh)
  • 4 lžíce moučkového cukru
  • 1 smetana ke šlehání
  • 5 lžic vaječného koňaku
  • 5 lžic likéru amaretto
  • 1 silné espresso
  • 1-2 lžíce holandského kakaa

Doporučená příloha

  • káva

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Monulie 16.06.13 10:33

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Tiramisu bez syrových vajec

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
Monulie
7 příspěvků 16.06.13 13:33

Opraveno.

 
birkana
1663 příspěvků 16.06.13 11:49

Příspěvek smazán, po opravě názvu pozbyl smysl.

Příspěvek upraven 16.06.13 v 13:46

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Šamorínský rožeň Šamorínský rožeň
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...
Krůtí nudličky s feferonkami Krůtí nudličky s feferonkami
Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz