Recept Thajský Kuřecí salát s citronovou trávou

Thajská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Thajský Kuřecí salát s citronovou trávou

Úvod

Po dlouhé době se opět hlásím, máme po dovolené v Thajsku a inspiraci jsem si přivezla z letošní dovolené. Tento salát jsme si dávali pravidelně během našeho pobytu na Ko Lipe, je skvěle svěží a jeho chuť je naprosto unikátní a navíc, jako většina mých receptů, suroviny si můžete přizpůsobit dle sebe. Suroviny které jsou ale nutností je citronová tráva, chilli a rozdrcená rýže.Napoprvé navrhuji se držet přesně receptu, napodruhé už experimentujte a dejte mi vědět o nových variantách :-)

Postup

nakrájené maso osmažíme na oleji a dáme na stranu vychladnou. Zálivku si připravíme v míse tak, že do ní dáme šťávu z limetky, rybí omáčku a palmový cukr, metličkou šleháme tak dlouho dokud se nám cukr uplně nerozpustí.

Do takto připravené zálivky přidáváme ostatní ingredience, citronovou trávu, bazalku nebo koriandr, maso, chilli, rajčátka rozkrájené na měsíčky, prášek z rýže. Vše promícháme a ideálně necháme vychladnout.


Reklama

Nahlásit recept

  • 20.12.15 vloženo
  • 1124x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30minut

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • •3 chilli papričky, červená, zelená a žlutá
  • •1 limetka
  • •2 polévkové lžíce palmového cukru
  • •1 stonek citronové trávy nařezaný na velmi slabé kolečka
  • •1 kuřecí prso na malé kousky
  • •3 cherry rajčátka
  • •2 polévkové lžíce rybí omáčky
  • •1 polévková lžíce rýžového prášku
  • •hrst čerstvých bazalkových nebo koriandrových listů

Doporučená příloha

  • Rýžové nudle

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

suzanka 20.12.15 11:43

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Thajský Kuřecí salát s citronovou trávou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
Frantiska
927 příspěvků 21.12.15 00:30

To vypada moc dobře :)

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně
Kuře na kapustě Kuře na kapustě
Francouzská česnečka vhodná k večeři Francouzská česnečka vhodná...
Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz