Recept Thajské mleté na bazalce a chilli - Thai minced pork with basil and chilli

(Hodnoceno 1x) suzanka Thajská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Na oleji osmažíme česnek do zlatova,k němu přidáme maso a necháme uzavřít. Přidáme bazalkovou chilli pastu, rybí omáčku, ústřicovou omáčku, sojovou omáčku, palmový cukr a pokud je zapotřebítak trochu vody nebo vývaru. Povaříme.
Na konec ozdobíme chilli papričkou a jarní cibulkou. Můžeme přidat i papriky na proužky.

Nahlásit recept

18.01.15 vloženo
3740x zobrazeno

Čas přípravy

20 minut

Počet porcí

4 porce

Ingredience

400gr mletého vepřového
thajská bazalková pasta
2 stroužky česneku
Rybí omáčka
Ústřicová omáčka
Sojová omáčka
Olej
Chilli papričky na ozdobu
Palmový cukr

Doporučená příloha

rýže

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Odkaz na uvaření

Bento 18.01.15 23:31

Len taka poznamka to co si uvarila je ceska verzia Larb Moo, thajska verzia Larbu je velmi stiplave thajske jedlo ziadne chilli na ozdobu ale plne birds eye chillies ( nedoporucujem turistom).Zaklad jedla je cerstva thajska bazalka - holy basil- vela ( plus chuti inac ako europska).Dost casto byva nemlete ale nakrajane na drobne kusky
http://www.labuznik.cz/…uraci-salat/

Líbí se mi Uvaření se již líbí 7 labužníkům

Odkaz na uvaření

suzanka 18.01.15 20:05

Líbí se mi Uvaření se již líbí 5 labužníkům

Diskuse k receptu Thajské mleté na bazalce a chilli - Thai minced pork with basil and chilli

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

esmeralda

4813 příspěvků 21.01.15 10:26

Suzanko, chválím. Z tvého receptu dýchá ta čerstvost, thajské kuchyni tolik vlastní.
Přiznám se k jednomu prohřešku. Palmový cukr nepoužívám, nechce se mi ho strouhat. Používám hnědý nerafinovaný. Zatím si nikdo nestěžoval.

A ze všeho nejraději, když to uvaří někdo jiný, takže občas zajdeme do naší blízké thajské restauračky.

Thajská kuchyně budiž pochválena. :dance:

Napsat příspěvek