Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Bento Thajská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Velmi jednoduchy a rychly Thajsky recept na krevety. Len zopar surovin ale vyborne. Gung Pat Nor Mai
1-Pripravime si krevety, tak ze nechame hlavu a chvostik, ked su moc velke, vyberieme crievko na chrbte (narezeme a spravime motylika). Cesnak pretlacime alebo nakrajame na drobno a zmiesame so solou. Dame zlahka oprazit do horuceho oleja vo woku. Pridame krevety a niekolko minut stir-fry (prazime a miesame), pokial nezmenia farbu - u mna to bolo cca 3 minuty. 2-Namoceme - napucene judasovo ucho, nakrajame na platky a pridame do woku tak isto Thajsku spraglu, vyzera ako malicka europska, netreba ju supat, omyjeme a pridame. Podlejeme troskou vody, pridame lyzice lahkej sojovej, oyster omacky podla chute (nemusi byt) a trochu korenia. 2-3 minuty stir-fry prehrejeme. Vsetko sa robi kratko rychlo, aby nam krevety neostali zuvackove (ked sa robia dlho). 3-Podavame s ryzou, ozdobime posekanymi koriandrovymi listkami a jarnou cibulkou. Vecera za 15 minut hotova.
Recept je z kategorií: Mořští živočichové
ryza
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Přečtěte si recept na Thajské krevety
4813 příspěvků 21.9.11 13:26
Ten thajský chřest je očividně menší a tedy bude asi jemnější.
Stir fry metodu vaření mám ráda. Když si člověk všechno připraví, samotné vaření zabere pár minut.
esmeralda,
aj moja , ked ideme von mam sa rozhodnut aka
restika tak najradsej Thai.( Ja mam velmi rad stiplave
aj ked prave tento recept je „mild“.
Mas pravdu s tym chrestom, ja som to preto spominal lebo je pouzity velmi maly aby sa to dalo spravit „stir fry“ bez varenia vo vode. Inac je to dobre aj „snow peas“- mlade hraskove lusky .
Takto vyzera Thai chrest:
http://www.inmagine.com/…923846-photo
4813 příspěvků 21.9.11 07:46
Bento, než si tradičně okomentuješ recept sám, předběhnu tě.
To je krása kterou by mě nikdo neurazil. Thajská kuchyně je snad moje nejoblíbenější.
Thajský chřest neznám, ale na tvém obrázku se nápadně podobá tomu co se pěstuje tady.
Příští rok už začneme sklízet svůj vlastní. Moc se těším.