Recept Thajské hovězí na zelenině

Thajská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Thajské hovězí na zelenině

Postup

1. Maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na tenké nudličky a ty roz­půlíme. Promícháme se sójovou omáčkou a necháme asi 30 min. marinovat. 2. Houbu přelijeme vařící vodou a necháme máčet asi 10 min., pak necháme okapat a nakrájíme na malé kousky. Zeleninu očistíme. Cibulí nakrájíme na kolečka a mrkev na kostky. Žampiony rozpůlí­me. Fazole asi 1 minutu blanšírujeme. Česnek oloupeme, naseká­me. Zázvor oloupeme a rozdrtíme. Chilli papričky rozmačkáme. 3. Maso ve 2 lžících oleje opečeme po obou stranách a vyjmeme. Papričky, česnek a zázvor osmahneme ve 4 lžících oleje, přidáme hrášek a kukuřičky a za stálého míchání dusíme dopoloměkka. 4. Přimícháme maso. Přilijeme zbylou marinádu, sherry a vývar. Krátce povaříme. Opepříme a osolíme.

Recept je z kategorií: Hovězí maso

Nahlásit recept

  • 17.10.03 vloženo
  • 17427x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 370 kcal, 1550 kJ, 24 g bílkovin, 22 g tuků, 17 g sacharidů
  • 400 g hovězího masa
  • 5 lžic sójové omáčky
  • 15 g sušené asijské houby (mu-err)
  • 6 jarních cibulek
  • 1 mrkev
  • 100 g žampionů
  • 100 g zelených fazolí
  • 100 g cukrového hrášku
  • 100 g malých kukuřiček
  • 2 stroužky česneku
  • kousek zázvoru (30 g)
  • 2 sušené chilli papričky
  • 6 lžic oleje
  • 2 lžíce sherry
  • 50 ml vývaru
  • sůl
  • pepř

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Thajské hovězí na zelenině

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla
Bramboráky s bylinkovým krémem Bramboráky s bylinkovým krémem
Květáková polévka Květáková polévka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz