Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Těstoviny s hořčično - květákovou omáčkou
babi Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Uvařit nudle dle návodu na balíčku. Slít. Rozehřát olej a máslo na pánvi, přidat česnek, tymián a květák. Smažit za stálého míchání po 3min. Zamíchat dovnitř hořtice, kmín, petrželku, šťávu, víno a nakonec smetanu. Dusit nepřikryté, až je květák měkký a omáčka zredukovaná na půl. Zamícht dovnitř ořechy a sýr a vše dobře prohřát. Podávat vedle nudlí.
Recept je z kategorií: Bezmasá jídla
- 13.09.02 vloženo
- 3415x zobrazeno
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 500g špenátových fettuccinen nebo nudle dle Vaši chuti
- 1 lžíce olivového oleje
- 20g másla
- 2 česneky, utřené
- 1 lžíce posekaného tymiánu (1/4 lžičky sušeného, rozdrceného)
- 600g květáku, rozebraného
- 4 lžíce dijonské hořtice, nebo podobné chuti
- 1 lžíce starodávné hořtice se semínkama
- 2 lžíce anglické hořtice, nebo podobné chuti
- 1 lžička rozdrceného kmínu
- 180ml posekané petrželky
- 4 lžíce citronové šťávy
- 250ml suchého, bílého vína
- 500ml 18% smetany
- 180ml posekaných ořechů
- 180ml nastrouhaného mozzarella sýru, nebo podobného
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Těstoviny s hořčično - květákovou omáčkou
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Tabouleh - bulgurový salát se zeleninou
Přečtěte si recept na Těstoviny s hořčično - květákovou omáčkou
také starobylá. Jedná se o francouzkou hořtici ¨Maille¨, nebo podobnou, s celýma hořčičnýma zrníčkama. Tam, kde Ty žiješ, je zajisté k dostání!
3 příspěvky 28.9.02 18:59
Prosim o vysvetleni,co je to starodavna hortice se seminkama?