Recept Těsto na Pita plochý chleb z chudé italské oblasti Calabria

babi Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Rozpustit kvasnice v teplé vodě a nechat je vzejít. Přesít mouku na vál, udělat do ni důlek a do toho nalít kvasnice, olej a trochu osolit. Přidávat tolik vlažné vody, aby vzniklo vláčné, hladké těsto. Nechat ho vykynout do dvojitého objemu. Nekolikrát do těsta uhodit pěstí a přendat ho do olejem vymazané mísy. Nechat těsto vzejít podruhé. Předehřát troubu na 220°C. Z těsta vyválet kulaté placky a položit je na olejem vymaštené plechy. Péct je po 20-30min. Jsou další recepty na ¨Pitta¨, tak jako na Pizza.

Recept je z kategorií: Domácí chléb

Nahlásit recept

  • 01.02.03 vloženo
  • 8374x zobrazeno

Ingredience

  • 30g čerstvých kvasnic
  • 600g chlebové mouky
  • 3 lžíce extra panenského olivového oleje
  • sůl
  • vlažná voda podle potřeby

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Těsto na Pita plochý chleb z chudé italské oblasti Calabria

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Banány po amsterodamsku

Nejlepší recepty

Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra
Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...
Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*
Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...
Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz