Recept Těsto na ovocné koláče

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Do mísy nasypeme prosátou mouku, přidáme cukr a sůl. V kastrůlku ohřejeme dobře rozmíchanou směs šlehačky, žloutků a droždí do vlažna (max. na 40°C). Směs vlijeme do mouky a zaděláme těsto - důkladně, až se nelepí a je lesklé. Dáme vykynout na teplé místo (cca 45-60 min.) až nabude 2 x na objemu. Na vále posypaném moukou vyválíme na placku, kterou přeneseme na velký plech (vyložený pečícím papírem). Upravíme stejnoměrně na celou plochu a vyložíme ovocem (švestky, borůvky, meruňky, rybíz atd), bohatě posypeme drobenkou. Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 45 min. (může být méně i více, ale ne o moc).

Recept je z kategorií: Základní těsto

Nahlásit recept

  • 05.10.09 vloženo
  • 7084x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1,5 hod.

Ingredience

  • 500 g polohrubé mouky
  • 250 ml šlehačky
  • 2 žloutky
  • 5 PL cukru - krupice
  • špetka soli
  • 20 g droždí (1/2 kostky)
  • podle potřeby trochu vlažné vody

Doporučená příloha

  • káva nebo čaj

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Těsto na ovocné koláče

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Hovězí pečeně na jalovci a pivu Hovězí pečeně na jalovci a...
Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Pečené kuřátko s brusinkovou omáčkou Pečené kuřátko s...
Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz