Recept Pizza těsto

aneb Těsta na pizzu

Labužník Katka_H02 Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Kynuté těsto Z trochy mouky, vody a droždí uděláme kvásek. Když vzejde, smícháme ho s moukou, solí a olejem Propracujeme těsto a necháme vykynout. Těsto z nadrobených surovin Mouku dáme na vál, droždí, cukr a sůl nasypeme do dolíku v mouce. Z másla uděláme vločky (šikovné je zcela vychlazené máslo nahrbo nastrouhat) a zasypeme jimi mouku. Promnmeme jako na drobenku. Pak přidáme mléko a olej a vypracujeme těsto. Necháme vykynout. Kynuté těsto s kmínem Mouku prosijeme do mísy. Máslo rozpustíme, necháme trochu zchladnout. Přidáme do mísy. Mléko ohřejeme, nadrobíme doo něj droždí a nalijeme do mísy. Přidáme sůl, kmín a žloutky. Zpracujeme těsto. Necháme vykynout. Křehké těsto Ze surovin zpracujeme těsto. Zabalíme do fólie a necháme v chladu uležet asi 1 hodinu. Z kynutých těst rozvalujeme tenké placky, poklademe náplní a necháme ještě asi 10 minut kynout. Pečeme, podle tloušťky těsta, 10-15 minut. Křehké těsto vyvaluje na tenko, propícháme vidličkou, klademe náplň a pečeme asi 15 minut.

Recept je z kategorií: Pizzy

Nahlásit recept

  • 20.03.06 vloženo
  • 16427x zobrazeno

Ingredience

  • Kynuté těsto
  • 400 g hladké mouky
  • 200 ml vody
  • 1 1/2 KL soli
  • 2 PL slunečnicového oleje
  • 25 g čerstvého droždí
  • Těsto z nadrobených surovin
  • 400 g polohrubé mouky
  • 1 sáček sušeného droždí
  • 1 1/2 KL soli
  • 1 PL cukru
  • 100 g másla
  • 150 ml vlažného mléka
  • 2 PL olivovéhoo oleje
  • Kynuté těsto s kmínem
  • 500 g polohrubé mouky
  • 150 ml mléka
  • 100 g másla
  • 2 žloutky
  • 1 KL soli
  • 1 KL mletého kmínu
  • 30 g čerstvého droždí
  • Křehké těsto
  • 400 g polohrubé mouky
  • 1 KL prášku do pečiva
  • 1/2 KL soli
  • 150 g másla
  • 2 vejce

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pizza těsto

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Chilli se sojovým masem

Nejlepší recepty

Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka
Chléb s celerem Chléb s celerem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz