Recept Telecí závitky plněné chřestem

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Telecí závitky plněné chřestem

Postup

1. Chřest oloupeme, omyjeme a vaříme v osolené vodě se špetkou cukru asi 15 min. Maso omyjeme a osušíme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. 2. Na každý telecí řízek položíme asi tři výhonky chřestu, maso svineme a pře­vážeme nití. Rozehřejeme olej a závitky na něm pečeme přikryté asi 10 min. 3. Rozpustíme máslo a opražíme na něm mouku. Za stálého míchání přidáme vývar, necháme přejít varem a stáhneme z plotny. Pokrm posypeme sýrem a sýr necháme roztavit. Vmícháme opraný a posekaný kerblík. Telecí závitky rozdělíme na talíře s omáčkou.

Recept je z kategorií: Telecí maso

Nahlásit recept

  • 04.07.02 vloženo
  • 4176x zobrazeno

Čas přípravy

  • 55 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 550 kcal, 53 g bílkovin, 32 g tuků, 11 g sacharidů
  • 800 g chřestu
  • sůl
  • pepř
  • cukr
  • 8 tenkých telecích řízků (asi po 100 g)
  • 3 lžíce hořčice
  • 3 lžíce oleje
  • 1 lžíce mouky
  • 1 lžíce másla
  • 500 ml vývaru
  • 150 g strouhané goudy
  • 1 svazek kerblíku

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Telecí závitky plněné chřestem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině
Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...
Chléb s celerem Chléb s celerem
Špagety s pečenou červenou paprikou Špagety s pečenou červenou...
Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz