Recept Telecí řizek po florentsku

(Hodnoceno 1x) Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Telecí řizek po florentsku

Postup

1. Špenát očistíme, omyjeme a vlhký dáme do hrnce. Dusíme na středním ohni, dokud listy ne­změknou. Vyjmeme a necháme okapat. 2. Cibuli pokrájíme a zesklovatíme na másle. Přidáme špenát, osolíme a okořeníme strouhaným muškátovým oříškem a citronovou šťávou. Krátce osmahneme a stáhneme z plotny. 3. Smícháme parmazán a smetanu. Gril přede­hřejeme na 250 °C. Řízky osolíme, opepříme a okořeníme muškátovým oříškem. Pečeme na rozehřátém oleji po každé straně asi 2 min. Narovnáme na mísu, poklademe špenátem a sý­rovým krémem. Zapékáme pod grilem asi 5 min.

Recept je z kategorií: Telecí maso

Nahlásit recept

  • 16.07.02 vloženo
  • 14229x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 380 kcal, 37 g bílk., 22 g tuků, 8 g sachar.
  • 500 g špenátu
  • 1 cibule
  • 1 lžíce másla
  • 1 lžička citronové šťávy
  • 3 lžíce strouhaného parmazánu
  • 3 lžíce smetany
  • 4 telecí řízky (po 150 g)
  • 1 lžíce oleje
  • sůl
  • muškátový oříšek
  • pepř

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Ala_V 4.2.14 15:22

Úžasné, moc nám chutnalo. Řízek jsem udělala, jak radí v diskusi Pampeliška, jenom jsem se bála, že to bude trochu suché, tak jsem raději použila sýrovou omáčku (smetana, strouhaný i tavený sýr, česnek, muškát). Děkuji za inspiraci.

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Telecí řizek po florentsku

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Telecí řizek po florentsku

Pampeliska191
1075 příspěvků 16.7.02 06:20
Teleci rizek

Tak a uz mam naplanovane papanicko i na dalsi den. Tento rizecek delavam presne jak je na tomto receptu, jenom misto smetany tam davam bily jogurt a olejem pouze malinko potru teflonovou panev. Je to vyborne a uz se tesim.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...
Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka
Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...
Mandle s čokoládou Mandle s čokoládou
Štika na smetaně Štika na smetaně

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz