Recept Telecí medailonky v listovém těstě

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

1. Troubu předehřejeme na 200 °C. Špenát očistíme, spaříme, zchladíme pod studenou vodou a vymačkáme. Medailonky krátce opečeme po obou stranách na rozpáleném oleji, pak necháme mírně vychladnout. 2. Vyválíme těsto. Na dva plátky poklademe polovinu špenátu a necháme volný okraj asi na šíři prstu. 3. Máslo utřeme s česnekem, špetkou soli, pepřem a tymiánem. Směsí pomažeme maso a položíme na špenát. 4. Zbylý špenát navršíme na medailonky, přimáčkneme a přikryjeme zbývajícími plátky těsta. Zmáčkneme okraje, těsto potřeme žloutkem.

Recept je z kategorií: Telecí maso

Nahlásit recept

  • 4072x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 plátky listového těsta
  • 200 g špenátu
  • 2 telecí medailonky (po 125 g)
  • 1 lžíce oleje
  • 1 lžíce změklého másla
  • 1 stroužek česneku
  • sůl
  • pepř
  • tymián
  • 1 žloutek

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Telecí medailonky v listovém těstě

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Candát s fíky a slaninou Candát s fíky a slaninou
Pečené kuřátko s brusinkovou omáčkou Pečené kuřátko s...
Šamorínský rožeň Šamorínský rožeň
Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz