Recept Telecí ledvina s bylinkovými bramborami

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Telecí ledvina s bylinkovými bramborami

Postup

1. Troubu předehřejeme na 200 °C. Brambory omyjeme, oloupeme, vějířovitě nařízneme a vložíme do ohnivzdorné formy. 2. Stroužky česneku oloupeme a jemně posekáme. Smícháme s olejem a zelenými bylinkami, osolí­me a opepříme. Bylinkovým olejem pokapeme brambory a pečeme v troubě asi 40 min. 3. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme. Na pánvi rozpustíme tuk a maso na něm ze všech stran opečeme. Zmírníme oheň a maso ještě 12 min. dál pečeme na středním ohni, přitom ně­kolikrát obrátíme. Poté maso vyjmeme z pánve, necháme 5 min. odpočinout a pak nakrájíme. 4. Brambory vyndáme z trouby a přeložíme s ma­sem na talíře. Okamžitě podáváme.

Recept je z kategorií: Telecí maso

Nahlásit recept

  • 25.02.02 vloženo
  • 7846x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 12 brambor po 120 g
  • 1 stroužek česneku
  • 5 lžic olivového oleje
  • 2 lžíce jemně sekaných zelených bylinek
  • sůl a pepř
  • 2 lžíce rostlinného tuku
  • 600 g telecí ledviny

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Telecí ledvina s bylinkovými bramborami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Kapustičky na slanině

Nejlepší recepty

Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou
Ostrý jazyk Ostrý jazyk
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...
Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...
Zelí s jablečným cidrem Zelí s jablečným cidrem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz