Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Telecí ledvina s bylinkovými bramborami
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
1. Troubu předehřejeme na 200 °C. Brambory omyjeme, oloupeme, vějířovitě nařízneme a vložíme do ohnivzdorné formy. 2. Stroužky česneku oloupeme a jemně posekáme. Smícháme s olejem a zelenými bylinkami, osolíme a opepříme. Bylinkovým olejem pokapeme brambory a pečeme v troubě asi 40 min. 3. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme. Na pánvi rozpustíme tuk a maso na něm ze všech stran opečeme. Zmírníme oheň a maso ještě 12 min. dál pečeme na středním ohni, přitom několikrát obrátíme. Poté maso vyjmeme z pánve, necháme 5 min. odpočinout a pak nakrájíme. 4. Brambory vyndáme z trouby a přeložíme s masem na talíře. Okamžitě podáváme.
Recept je z kategorií: Telecí maso
- 25.02.02 vloženo
- 9964x zobrazeno
Čas přípravy
- 45 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 12 brambor po 120 g
- 1 stroužek česneku
- 5 lžic olivového oleje
- 2 lžíce jemně sekaných zelených bylinek
- sůl a pepř
- 2 lžíce rostlinného tuku
- 600 g telecí ledviny
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Telecí ledvina s bylinkovými bramborami
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Vepřová panenka plněná hruškami
Přečtěte si recept na Telecí ledvina s bylinkovými bramborami