Recept Telecí ledvina s bylinkovými bramborami

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Telecí ledvina s bylinkovými bramborami

Postup

1. Troubu předehřejeme na 200 °C. Brambory omyjeme, oloupeme, vějířovitě nařízneme a vložíme do ohnivzdorné formy. 2. Stroužky česneku oloupeme a jemně posekáme. Smícháme s olejem a zelenými bylinkami, osolí­me a opepříme. Bylinkovým olejem pokapeme brambory a pečeme v troubě asi 40 min. 3. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme. Na pánvi rozpustíme tuk a maso na něm ze všech stran opečeme. Zmírníme oheň a maso ještě 12 min. dál pečeme na středním ohni, přitom ně­kolikrát obrátíme. Poté maso vyjmeme z pánve, necháme 5 min. odpočinout a pak nakrájíme. 4. Brambory vyndáme z trouby a přeložíme s ma­sem na talíře. Okamžitě podáváme.

Recept je z kategorií: Telecí maso

Nahlásit recept

  • 25.02.02 vloženo
  • 10768x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 12 brambor po 120 g
  • 1 stroužek česneku
  • 5 lžic olivového oleje
  • 2 lžíce jemně sekaných zelených bylinek
  • sůl a pepř
  • 2 lžíce rostlinného tuku
  • 600 g telecí ledviny

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Telecí ledvina s bylinkovými bramborami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Výborný domácí kečup

Nejlepší recepty

Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou
Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Šamorínský rožeň Šamorínský rožeň
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz