Recept Telecí játra Stroganov (pro Střelce)

penda Ruská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Odblaněná játra nakrájíme na tenké nudličky a na rozpáleném oleji prudce opečeme. Přidáme na kolečka nakrájenou cibuli, mletý pepř, znovu krátce opečeme a přidáme rajčatový protlak. Promícháme, zalijeme kysanou smetanou, osolíme a necháme provařit. Před podáváním posypeme jemně sekaným koprem. Čerpáno z knihy Receptář ve znamení zvěrokruhu aneb sezónní kuchařka pro pokročilé (1989).

Recept je z kategorií: Pokrmy z vnitřností

Nahlásit recept

  • 04.11.04 vloženo
  • 8537x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 600 g telecích jater
  • 4 PL olivového oleje
  • 3 cibule
  • 1 ČL rajčatového protlaku
  • 150 g kysané smetany
  • sůl
  • pepř
  • 1 PL sekaného kopru.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Telecí játra Stroganov (pro Střelce)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Telecí játra Stroganov (pro Střelce)

jana.kou
30 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Telecí játra Stroganov (pro Střelce)

Recept vypadá dobře. Jakou přílohu doporučujete? Díky Jana

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Výborný domácí kečup

Nejlepší recepty

Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...
Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...
Bylinkové palačinky s chřestem Bylinkové palačinky s chřestem
Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...
Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz