Recept Telecí guláš

aneb Telecí guláš se žampiony

(Hodnoceno 1x) pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Telecí guláš

Postup

1. Cibuli a česnek oloupeme, cibuli nakrájíme na­hrubo, česnek nadrobno. 2. Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na velké kostky. V kastrolu rozpustíme přepuštěné máslo a maso na něm prudce a krátce opečeme. Přidáme cibuli a česnek a osmahneme. Okořeníme solí, pepřem, paprikou, majoránkou a tymiánem. 3. Přilijeme bílé víno a přikryté poklicí dusíme na mírném ohni, dokud maso nezměkne. Občas za­mícháme. 4. Houby necháme okapat. Spolu se smetanou vmícháme do guláše a trochu povaříme. 5. Podle chuti dosolíme a dopepříme. Pažitku omyjeme, osušíme, pokrájíme nadrobno a guláš jí posypeme­.

Recept je z kategorií: Telecí maso

Nahlásit recept

  • 16.04.02 vloženo
  • 22861x zobrazeno

Čas přípravy

  • 55 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 3 velké cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 750 g telecího masa
  • 30 g přepuštěného másla
  • sůl
  • pepř
  • 2 lžíce sladké papriky
  • 1/2 lžičky majoránky
  • 1/2 lžičky tvmiánu
  • 125 ml bílého vína
  • 1 konzerva žampionů (370 g)
  • 125 smetany
  • 1 svazek pažitky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Ala_V 13.12.13 14:36

Jednoduchý a dobrý recept, pochutnali jsme si. Díky.

Diskuse k receptu Telecí guláš

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Hrachová kaše

Nejlepší recepty

Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Bramborový guláš s kabanosem Bramborový guláš s kabanosem
Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka
Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz