Recept Telecí guláš

aneb Telecí guláš se žampiony

(Hodnoceno 1x) pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Telecí guláš

Postup

1. Cibuli a česnek oloupeme, cibuli nakrájíme na­hrubo, česnek nadrobno. 2. Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na velké kostky. V kastrolu rozpustíme přepuštěné máslo a maso na něm prudce a krátce opečeme. Přidáme cibuli a česnek a osmahneme. Okořeníme solí, pepřem, paprikou, majoránkou a tymiánem. 3. Přilijeme bílé víno a přikryté poklicí dusíme na mírném ohni, dokud maso nezměkne. Občas za­mícháme. 4. Houby necháme okapat. Spolu se smetanou vmícháme do guláše a trochu povaříme. 5. Podle chuti dosolíme a dopepříme. Pažitku omyjeme, osušíme, pokrájíme nadrobno a guláš jí posypeme­.

Recept je z kategorií: Telecí maso

Nahlásit recept

  • 16.04.02 vloženo
  • 22338x zobrazeno

Čas přípravy

  • 55 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 3 velké cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 750 g telecího masa
  • 30 g přepuštěného másla
  • sůl
  • pepř
  • 2 lžíce sladké papriky
  • 1/2 lžičky majoránky
  • 1/2 lžičky tvmiánu
  • 125 ml bílého vína
  • 1 konzerva žampionů (370 g)
  • 125 smetany
  • 1 svazek pažitky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Ala_V 13.12.13 14:36

Jednoduchý a dobrý recept, pochutnali jsme si. Díky.

Diskuse k receptu Telecí guláš

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Hruškový koláč Hruškový koláč
Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...
Selská pivní polévka Selská pivní polévka
Trojité placičky - Gallette triple Trojité placičky - Gallette...
Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz