Recept Telecí brzlík na žampionech

Pepino Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Řízky z brzlíku připravíme jako v "předchozím receptu":https://www.labuznik.cz/recipe.php?ID=1140 . Pak je osmahneme na rozehřátém másle dozlatova. Přidáme na plátky nakrájené žampiony, kroužky cibule, osolíme, opepříme, podlijeme a dusíme asi 20 minut v troubě pod pokličkou. Řízky vyjmeme a uložíme v teple. Smetanu se žloutky a špetkou škrobu smísíme se šťávou z řízků a povaříme, podle chuti okyselíme citronovou šťávou a přelijeme přes připravené brzlíky.

Recept je z kategorií: Telecí maso

Nahlásit recept

  • 18068x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 700g telecího brzlíku
  • 2 lžíce octa
  • 200g čerstvých žampionů
  • 10 menších cibulí
  • 2dl smetany
  • 2 žloutky
  • 1 citron
  • 2 lžíce másla
  • lžička solamylu
  • sůl
  • mletý pepř
  • šálek masového vývaru.

Doporučená příloha

  • Podáváme s vařenými brambory a míchaným salátem.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Telecí brzlík na žampionech

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...
Chilli con carne Chilli con carne
Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz