Recept Tekuté jahody

A je to tady zase. Sice na mě v krámě koukali podezřívavě, nákup tří lahví vodky a 6 rohlíků (aby měli bobišci co jíst) se jen tak nevidí, ale vem´ to nešť, dáme si do sosáků…

Spisere, už bylo napsáno, nebezpečně dobré. přidala jsem dvě pol. lžíce lesních jahůdek macerovaných v alkoholu + vodku. Alkohol není skoro citit, i když je ho dost. Citron skvěle pasuje, nešetřila jsem.
Na snímku ještě teplé, byla vyžadována šlehačka po ochutnání, vyjídáno lžičkou.
Nášup do misek jsem odmítla .
Ochutnala jsem půl sklenky, za dvacet minut se tělem rozlilo příjemné teplo.
Možná trochu „zeslabím“, jinak mi děvčata začnou divočit
Děkuju 

Dnes jsem začala z malé dávky, bohužel nedodělala. Uloženo v mrazáku. Použit sirup místo cukru a pár kapek karamelu.
Nebylo mi líto vařit, jsou hezké, docela voní ale chuť nic moc.
Var netrval ni minutu, ještě přidám. Dodělám , ochutnám, poreferuji 

Udělala jsem to úplně přesně podle receptu, jahody jsem vařila, šťávy jsem dala podle receptu a je to LUXUSNÍ!!! Jen je to nebezpečné, protože je to tak strašně dobré, že to člověk je schopen vypít jak džus. A ono přeci jen, úplně bez alkoholu to není, že;-D Spisere, fakt dík, nejlepší recept, co jsem v poslední době zkoušela! Dnes jdu opět na jahody!:-D

Vyzkoušela jsem, je to výýýborné
Jen citronové šťávy jsem dala jen asi 300 ml, bylo by to na nás moc kyselé…

spiser ⇒ Diky za zkusenost! Zkusim to tedy s varenim, jen asi budu muset jahody koupit, jelikoz ty ze zahradky likviduji slimaci:) A to jeste nevedi, jake jsou jahody s vodkou!:-D

prosim, nemas recepty na zavaranie/konzervovanie?…zacina cas vselicoho–zisli by sa..:-) ..konkretne hladam kukuricu/zrnka v sladkom naleve–taku aku kupujeme v konzervach–ak by niekto mal bola by som rada…dik .:))

Tak jsem dnes vyzkousel tento recept z polovicní dávky bez varení jahod a musím ríct, jahody podle puvodního receptu mi chutnají víc. Dezert mi pripadá jemnejsí a nedivím se, ze se v Nemecku delá tímto zpusobem. Propríste obetuji trochu casu a budu jahody vzdy varit. Nakonec, proc by se jahody nemely varit? Proc by to mela být skoda? Varí se spousta ovoce a nejen tvrdého ale i mekkého. Zkusím to varit v mikrovlnce. Ne proto, ze to bude kratsí, ale proto, ze to bude stacit zamíchat 1-2×.
Tohle je moje zkusenost ale at si to kazdý delá jak uzná za vhodné.

Goralko, určitě:-). Zapomněla jsem to napsat. Cukr rozpustím u každého sirupu, nejdříve ve vařící vodě a nechám zchladnout. U tohoto receptu by bylo opravdu škoda jahody povařit, i když jenom chvilku. Když jsou jahody sladké, nemusí se dávat tolik cukru. S citronovou šťávou také opatrně. Limes se dá udělat i z mraženého ovoce.

Snáď by som uvarila cukor s vodou na sirup, pre nás alkáčov do zásoby!
A potom už len celé leto mixovala podľa Lýdie, čo poviete?

Já myslím, že za tu minutku se taky cukr nerozpustí. Bylo by to škoda vařit. Limes dělám jenom buď z čerstvého ovoce, nebo zmraženého. Rozmixuji přidám ostatní ingredience a nechám v lednici uležet. Limes se dá dělat z každého ovoce, banány, ananas, kiwi, mango, dokonce i z třešní. Je velmi chutné s proseccem nebo sektem.
Příjemný večer.

Varí se to proto, aby se cukr lépe rozpustil a ne snad kvuli tomu, aby to déle vydrzelo. „Konzervaci“ zajistuje alkohol. Varení lze urcite vynechat, jaký potom bude výsledek nevím, ale jedná se fakticky o asi jen jednu minutu varení coz by nemelo nikomu delat potíze. Ovsem experimentovat je, podle mého názoru, vzdy dobré.

Zkoušela jsem loni. Napadlo nás to s kolegyní v práci. Rozmixované jahody (čerstvé) + cukr + slivovice. Bylo to dobré a moc dlouho to nevydrželo (bylo vypito…), ale 1 - 2 týdny určitě (v chladničce). Jaké je to z povařených jahod nevím, tak nemůžu srovnat, co je lepší.

Bobr ⇒ Taky me ten var zarazil. Spisere, jde to i bez varu? Pripadne, kdyz to nekdo ozkousite, napiste, jak to dopadlo:) Mozna je tvuli tomu, aby napoj dele vydrzel, coz u nas alkoholiku je uplne zbytecna starost navis:-D

Pocitam, ze tak za mesic s touhle dobrutkou zacnu…jak dlouho vydrzi, tot skutecne otazka…pekne jarni dny a diky za recept!!!

Spisere…proc sem ty "jahodove tekute dobroty davas az ted !!!???? U nas uz je po sezone jahod…buuuuu ((((. Ja vim, ze u vas teprve ta sezona prijde…, ale nemas recepty na podobne dobroty treba s tresnemi? Nebo s merunkami? A nebo s mangem? Diky a zdravim, meisje

Caramilo, mám stejný názor, u nás to určo zmizí za víkend. Jen přemýšlím, jestli to mám prohnat tím varem… No budu experimentovat, ale fakt luxusní recept, spisere!!!!!

10 týdnů, ale u abstinentů, že?:) Zní to luxusně, určitě zkusím;-)