Recept Tekuté jahody
spiser Německá kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup
Jahody rozkrájejte a spolu s cukrem a vodou je rozmixujte budto do hladka, nebo v nich ponechte mensí kousky- podle vlastní chuti. Dejte je do hrnce, privedte je do varu a za stálého míchání povarte 1-2 minuty. Nechte vychladnout a do vychladlé kase vmíchejte citronovou stávu a vodku. Naplnte do lahví a ulozte do chladnicky kde vydrzí nejméne 10 týdnu. Ca. 2,5 l.
Recept je z kategorií: Nápoje
- 04.06.08 vloženo
- 19586x zobrazeno
Čas přípravy
- 30 minut
Ingredience
- 1 kg ocistených jahod
- 400 g cukru
- 350 ml vody
- 550 ml citronové stávy
- 700 ml vodky
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Tekuté jahody
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Naši partneři

eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Tekuté jahody
124 příspěvků 15.6.17 19:05
A je to tady zase. Sice na mě v krámě koukali podezřívavě, nákup tří lahví vodky a 6 rohlíků (aby měli bobišci co jíst) se jen tak nevidí, ale vem´ to nešť, dáme si do sosáků…
Spisere, už bylo napsáno, nebezpečně dobré. přidala jsem dvě pol. lžíce lesních jahůdek macerovaných v alkoholu + vodku. Alkohol není skoro citit, i když je ho dost. Citron skvěle pasuje, nešetřila jsem.
.

Na snímku ještě teplé, byla vyžadována šlehačka po ochutnání, vyjídáno lžičkou.
Nášup do misek jsem odmítla
Ochutnala jsem půl sklenky, za dvacet minut se tělem rozlilo příjemné teplo.
Možná trochu „zeslabím“, jinak mi děvčata začnou divočit
Děkuju
Dnes jsem začala z malé dávky, bohužel nedodělala. Uloženo v mrazáku. Použit sirup místo cukru a pár kapek karamelu.
Nebylo mi líto vařit, jsou hezké, docela voní ale chuť nic moc.
Var netrval ni minutu, ještě přidám. Dodělám , ochutnám, poreferuji
71 příspěvků 25.1.09 03:43
Udělala jsem to úplně přesně podle receptu, jahody jsem vařila, šťávy jsem dala podle receptu a je to LUXUSNÍ!!! Jen je to nebezpečné, protože je to tak strašně dobré, že to člověk je schopen vypít jak džus. A ono přeci jen, úplně bez alkoholu to není, že;-D Spisere, fakt dík, nejlepší recept, co jsem v poslední době zkoušela! Dnes jdu opět na jahody!:-D
17 příspěvků 25.1.09 03:43
Vyzkoušela jsem, je to výýýborné
Jen citronové šťávy jsem dala jen asi 300 ml, bylo by to na nás moc kyselé…
71 příspěvků 25.1.09 03:43
spiser ⇒ Diky za zkusenost! Zkusim to tedy s varenim, jen asi budu muset jahody koupit, jelikoz ty ze zahradky likviduji slimaci:) A to jeste nevedi, jake jsou jahody s vodkou!:-D
5068 příspěvků 25.1.09 03:43
prosim, nemas recepty na zavaranie/konzervovanie?…zacina cas vselicoho–zisli by sa..:-) ..konkretne hladam kukuricu/zrnka v sladkom naleve–taku aku kupujeme v konzervach–ak by niekto mal bola by som rada…dik .:))
717 příspěvků 25.1.09 03:43
Tak jsem dnes vyzkousel tento recept z polovicní dávky bez varení jahod a musím ríct, jahody podle puvodního receptu mi chutnají víc. Dezert mi pripadá jemnejsí a nedivím se, ze se v Nemecku delá tímto zpusobem. Propríste obetuji trochu casu a budu jahody vzdy varit. Nakonec, proc by se jahody nemely varit? Proc by to mela být skoda? Varí se spousta ovoce a nejen tvrdého ale i mekkého. Zkusím to varit v mikrovlnce. Ne proto, ze to bude kratsí, ale proto, ze to bude stacit zamíchat 1-2×.
Tohle je moje zkusenost ale at si to kazdý delá jak uzná za vhodné.
1227 příspěvků 25.1.09 03:43
Goralko, určitě:-). Zapomněla jsem to napsat. Cukr rozpustím u každého sirupu, nejdříve ve vařící vodě a nechám zchladnout. U tohoto receptu by bylo opravdu škoda jahody povařit, i když jenom chvilku. Když jsou jahody sladké, nemusí se dávat tolik cukru. S citronovou šťávou také opatrně. Limes se dá udělat i z mraženého ovoce.
273 příspěvků 25.1.09 03:43
Snáď by som uvarila cukor s vodou na sirup, pre nás alkáčov do zásoby!
A potom už len celé leto mixovala podľa Lýdie, čo poviete?
1227 příspěvků 25.1.09 03:43
Já myslím, že za tu minutku se taky cukr nerozpustí. Bylo by to škoda vařit. Limes dělám jenom buď z čerstvého ovoce, nebo zmraženého. Rozmixuji přidám ostatní ingredience a nechám v lednici uležet. Limes se dá dělat z každého ovoce, banány, ananas, kiwi, mango, dokonce i z třešní. Je velmi chutné s proseccem nebo sektem.
Příjemný večer.
717 příspěvků 25.1.09 03:43
Varí se to proto, aby se cukr lépe rozpustil a ne snad kvuli tomu, aby to déle vydrzelo. „Konzervaci“ zajistuje alkohol. Varení lze urcite vynechat, jaký potom bude výsledek nevím, ale jedná se fakticky o asi jen jednu minutu varení coz by nemelo nikomu delat potíze. Ovsem experimentovat je, podle mého názoru, vzdy dobré.
35 příspěvků 25.1.09 03:43
Zkoušela jsem loni. Napadlo nás to s kolegyní v práci. Rozmixované jahody (čerstvé) + cukr + slivovice. Bylo to dobré a moc dlouho to nevydrželo (bylo vypito…), ale 1 - 2 týdny určitě (v chladničce). Jaké je to z povařených jahod nevím, tak nemůžu srovnat, co je lepší.
71 příspěvků 25.1.09 03:43
Bobr ⇒ Taky me ten var zarazil. Spisere, jde to i bez varu? Pripadne, kdyz to nekdo ozkousite, napiste, jak to dopadlo:) Mozna je tvuli tomu, aby napoj dele vydrzel, coz u nas alkoholiku je uplne zbytecna starost navis:-D
166 příspěvků 25.1.09 03:43
Pocitam, ze tak za mesic s touhle dobrutkou zacnu…jak dlouho vydrzi, tot skutecne otazka…pekne jarni dny a diky za recept!!!
580 příspěvků 25.1.09 03:43
Spisere…proc sem ty "jahodove tekute dobroty davas az ted !!!???? U nas uz je po sezone jahod…buuuuu ((((. Ja vim, ze u vas teprve ta sezona prijde…, ale nemas recepty na podobne dobroty treba s tresnemi? Nebo s merunkami? A nebo s mangem? Diky a zdravim, meisje
10 příspěvků 25.1.09 03:43
Caramilo, mám stejný názor, u nás to určo zmizí za víkend. Jen přemýšlím, jestli to mám prohnat tím varem… No budu experimentovat, ale fakt luxusní recept, spisere!!!!!
71 příspěvků 25.1.09 03:43
10 týdnů, ale u abstinentů, že?:) Zní to luxusně, určitě zkusím;-)