Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Tatranské hovězí maso na houbách
bedla
Do oblíbených
Chci uvařit
Tisk
Postup
Maso nakrájíme na kostky a za stálého míchání v kastrolu opražíme na sádle. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, osolíme, opepříme a necháme ještě chvíli restovat. Pak podlijeme masovým vývarem a dusíme doměkka. Mezitím na pánvičce na sádle orestujeme nakrájené houby, které přidáme k již měkkému masu. Mírně podlijeme vývarem, povaříme, přidáme bílé víno a zahustíme nastrouhaným tmavým chlebem. Necháme ještě chvíli povařit, a zasypeme nakrájnou petrželkou.
Recept je z kategorií: Hovězí maso
- 26.10.07 vloženo
- 10365x zobrazeno
Ingredience
- 400 g zadního hovězího masa
- 1 cibule
- sádlo
- 150 g tvrdších čerstvých hub, chutná je hlíva ústřičná či žampiony
- sůl
- černý mletý pepř
- hovězí vývar i z masoxu
- 100 ml bílého suchého vína
- 2 PL strouhaného tmavého tvrdého chléba
- čerstvá kudrnatá petrželka.
Doporučená příloha
rýže, vařené brambory, chleba
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Tatranské hovězí maso na houbách
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou
Přečtěte si recept na Tatranské hovězí maso na houbách