Recept Tatarská omáčka ze zakysané smetany

dnes jsem ji udělala dětem k večeři s vařenými novými bramborami, jen tak narychlo, za chvíli musím na sraz třídy (!)… Moc pochvalovaly a brambor snědly o poznání víc než kdy jindy . Dík za recept. Bona

No vida, ten libeček je zajímavý nápad. Už si dělám pozn. Jen se pro něj musím vloupat někam na zahrádku:-) Každoročně se pokouším pěstovat na balkoně a pokaždé chudák zajde:-(..Tasmo, to přece vůbec nevadí, že z toho vyleze něco jiného. O tom je kuchtění …Tak teď jen, kam pro libeček:-)) Papa

včera jsem potřebovala rychle udělat nějakou majdu ke grilovanému pstruhovi. První po nastartování Labužníka mi padla do oka tato. Jenže jsem zjistila, že mi někdo snědl všechny okurky, tak jsem trochu oškubala zahrádku tj. petrželku, libeček a zelené z mladé cibule. Přidala jsem ještě trochu česneku. Sice už to nebyla omáčka přesně podle receptu, ale byla taky dobrá.
A proto také mám Labužníka ráda. Většinou nemám ingredience, které potřebuji a nahradím je něčím, co se zrovna nachází v mé lednici , ale recepty mi vždy poslouží jako velmi dobrá inspirace. Co na tom, že z toho pokrmu pak vyleze trochu něco jiného 

Je výborná,také ji dělám a moje poznatky - nedávám okurku, přišlo mi, že ředí, místo ní trochu hustého bílého jogurtu, dál přidávám najemno nakrájenou cibuli, trochu čerstvé petrželky, pažitku a hlavně libeček.A přece jen pro ještě lepší chuť hřeším a dám špetku cukru.

S těmi kaloriemi máš pravdu, vedu nekonečný boj s mišelinkou kolem pasu, tak vymýšlím..Nóó, …co se dá:-)) Ale tohle fakt dobré.

tohle musím vyzkoušet.
Nejen že to vypadá velice jedle ale také o hodně méně kalorií než klasická tatarka.