Recept Taštičky won ton - vegetariánské (pro bambusový pařák)

Florentyna Thajská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Na lžíci oleje během cca 2 minut opečeme nadrobno nakrájený česnek, jemně posekané cibulky a zázvor. Přidáme na tenká kolečka pokrájený celer, zelí, mrkev, tofu, pokrájené sójové výhonky a kaštany. Wok přikryjeme pokličkou a dusíme asi 2 minuty. Ve lžíci vody rozpustíme škrob, přidáme sezamový olej, sójovou omáčku, sůl a pepř, rozmícháme dohladka, nalijeme na zeleninu a další asi 2 minuty mícháme, dokud omáčka nezhoustne. Necháme úplně vychladnout. Připravíme si těsto na taštičky. Doprostřed každé placičky položíme asi lžíci náplně, okraje těsta potřeme vodou a zmáčkneme k sobě do tvaru měšce. Taštičky vaříme v bambusovém pařáku nad párou asi 25-30 minut nebo je také můžeme osmažit v horkém oleji po dobu 4 až 5 minut.

Recept je z kategorií: Teplé předkrmy

Nahlásit recept

  • 21.01.06 vloženo
  • 6180x zobrazeno

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • 2 stroužky česneku
  • 4 jarní cibulky
  • 3 lžičky nastrouhaného čerstvého zázvoru
  • 2 řapíky celeru
  • 150 g nadrobno nakrouhaného zelí
  • 300 g strouhané mrkve
  • 130 g tofu, osmaženého a nakrájeného na tenké plátky
  • 130 g sójových výhonků
  • 2 lžíce nadrobno nakrájených vodních kaštanů
  • 3 lžičky kukuřičné škrobové moučky
  • 2 lžičky sezamového oleje
  • 2 lžičky sójové omáčky
  • 1/2 lžičky soli
  • 1/2 lžičky bílého pepře
  • 1 lžíce oleje
  • 40 placiček těsta na taštičky won ton (lze koupit nebo nahradit na velmi tenko vyváleným nudlovým těstem, případně vyrobit podle "receptu od babi":http://www.labuznik.com/recipe.php?ID=8349 TARGET=_new )

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Taštičky won ton - vegetariánské (pro bambusový pařák)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Pikantní těstoviny s dýní Pikantní těstoviny s dýní
Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka
Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem
Vepřové kotlety na pivě Vepřové kotlety na pivě

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz