Recept Taštičky se sýrovou náplní (pro Štíry)

(Hodnoceno 1x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Taštičky se sýrovou náplní (pro Štíry)

Postup

Na vál prosejeme mouku, osolíme a spojíme vejci rozšlehanými s vodou. Vypracujeme vláčné nudlové těsto, které rozválíme a formičkou vykrajujeme nevelká kolečka. Do jejich středu dáme lžičku náplně, přeložíme a okraje dobře stiskneme. Taštičky vkládáme do vroucí osolené vody a vaříme asi 8 minut. Na talíři je bohatě posypeme jemně nastrouhaným tvrdým sýrem a pokapeme rozehřátým máslem. *Příprava náplně:* Žloutek rozmícháme s trochou mléka nebo smetany a přidáme jemně nastrouhaný tvrdý sýr. Je-li náplň příliš hustá, ještě ji zředíme. Do vláčné hmoty vmícháme jemně pokrájené zelené natě a dobře dochutíme. *Tip:* Taštičky po uvaření můžeme posypat nasucho osmahnutou strouhankou a pokapat rozehřátým máslem. Čerpáno z knihy Vaříme podle hvězd (2001).

Recept je z kategorií: Těstoviny

Nahlásit recept

  • 16.10.04 vloženo
  • 6947x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 300 g polohrubé mouky
  • 1 vejce
  • 1 bílek
  • 3-4 PL vody
  • sůl
  • nastrouhaný sýr na posypání
  • rozehřáté máslo na polití;
  • *Náplň:*
  • asi 100 g různých druhů sýrů (*ementál, eidam, niva aj.*)
  • 1 žloutek
  • trochu mléka nebo smetany
  • bazalka
  • estragon
  • petrželka.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

birkana 08.09.13 08:37

Recept jsem poněkud upravila. Těsto bylo z 600 g polohrubé mouky a 4 vajec. Náplň: 250 g měkkého tvarohu, 100 g taveného sýra s ementálem, 120 g hermelínu, 1 vejce, sůl, pepř, 2× strouhnutí muškátového oříšku, hrst pažitky. Na omaštění bleďounce osmažená cibule na másle. Jako příloha grilované bedly - jen osolené a lehce pokápnuté olejem. Z uvedeného množství jsem uvařila 52 kusů taštiček tvořených ve formičce o průměru 8,5 cm. Bohatě stačilo pro 5 osob; dost velkých jedlíků.

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Taštičky se sýrovou náplní (pro Štíry)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Kapustičky na slanině

Nejlepší recepty

Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra
Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...
Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz