Recept Taštičky se špenátovou náplní

Rakouská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Taštičky se špenátovou náplní

Postup

1. Společně s vejci, olejem, solí a 5 lžícemi vody uhně­teme oba druhy mouky v těsto. Zabalíme je do fólie a necháme 20 minut odpočívat. 2. Přebraný, opláchnutý a osušený špenát vložíme do hrnce, zahřejeme a v horké vodě ponecháme do změknutí, rychle zchladíme, vymačkáme a nahrubo nasekáme. Oloupeme cibuli, jemně ji pokrájíme a po­dusíme na 2 lžících másla, až zesklovatí. Za stálého mí­chání přidáme mouku. Vmícháme mléko, přivedeme k varu a 5 minut necháme mírně probublávat. Přidáme špenát, muškát, sůl a pepř. 3. Těsto po částech rozválíme na sílu 2 mm. Vykrajuje­me asi 7 centimetrů velká kolečka. Do jejich středu dáme trochu nádivky. Okraje navlhčíme, přeložíme napůl a stiskneme k sobě. 4. K varu přivedeme osolenou vodu. Vložíme do ní taš­tičky a mírně vaříme 5 minut, poté vyndáme a necháme okapat. Zbylé máslo rozpustíme, každou taštičku v něm namočíme a posypeme sýrem.

Recept je z kategorií: Šátečky

Nahlásit recept

  • 27.08.03 vloženo
  • 3988x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 250 g žitné mouky
  • 100 g pšeničné mouky
  • 2 vejce
  • 2 lžíce oleje
  • sůl
  • 400 g špenátu
  • 1 cibule
  • 100 g másla
  • 1 lžíce mouky
  • 125 ml mléka
  • pepř
  • muškátový oříšek
  • 80 g alpského sýra

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Taštičky se špenátovou náplní

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...
Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem
Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz