Recept Tartaletky se zelím, uzeným masem a sýrem

Romana Rubášová Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Tartaletky se zelím, uzeným masem a sýrem

Postup

Na těsto smísíme na pracovní ploše mouku se všemi ostatními přísadami, které nejprve nasekáme nožem, pak vše rychle uhněteme rukama na hladké těsto. Vytvoříme kouli, zabalíme ji do folie a dáme alespoň na 30 minut do lednice. Na náplň nejprve na prkénku nahrubo nakrájíme kysané zelí. Na rozpáleném oleji osmažíme cibuli, přidáme nakrájené maso . Přidáme zelí a kmín, podusíme na otevřené pánvi. Zelí by mělo být co nejsušší . Směs necháme vychladnout. Rozmícháme vejce se smetanou, osolíme, opepříme a vmícháme do zelné směsi.Přidáme ještě nastrouhaný sýr. Těsto vyválíme na pomoučeném vále a těstem vyvolíme vymazané formičky na tartaletky. Dno propícháme vidličkou a naplníme směsí. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 st. dozlatova.

Nahlásit recept

  • 14.03.19 vloženo
  • 1461x zobrazeno

Čas přípravy

  • 120 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • Křehké těsto:
  • 300 g hladké mouky
  • 125 g studeného másla nakrájeného na kousky
  • 1 vejce
  • 1/2 lžičky soli
  • 1 lžíce zakysané smetany
  • Náplň:
  • 450 g vymačkaného kysaného zelí
  • 120 g uzeného masa
  • 1 lžíce oleje
  • 1 malá cibule
  • drcený kmín
  • 120 g strouhaného sýra
  • 3 vejce
  • 100 g kysané smetany
  • sůl
  • pepř

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Romana Rubášová 14.3.19 18:29

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Diskuse k receptu Tartaletky se zelím, uzeným masem a sýrem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra
Hruškový koláč Hruškový koláč
Pikantní těstoviny s dýní Pikantní těstoviny s dýní
Karbanátky Karbanátky
Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz