Recept Tartaletky se zelím, uzeným masem a sýrem

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Tartaletky se zelím, uzeným masem a sýrem

Postup

Na těsto smísíme na pracovní ploše mouku se všemi ostatními přísadami, které nejprve nasekáme nožem, pak vše rychle uhněteme rukama na hladké těsto. Vytvoříme kouli, zabalíme ji do folie a dáme alespoň na 30 minut do lednice. Na náplň nejprve na prkénku nahrubo nakrájíme kysané zelí. Na rozpáleném oleji osmažíme cibuli, přidáme nakrájené maso . Přidáme zelí a kmín, podusíme na otevřené pánvi. Zelí by mělo být co nejsušší . Směs necháme vychladnout. Rozmícháme vejce se smetanou, osolíme, opepříme a vmícháme do zelné směsi.Přidáme ještě nastrouhaný sýr. Těsto vyválíme na pomoučeném vále a těstem vyvolíme vymazané formičky na tartaletky. Dno propícháme vidličkou a naplníme směsí. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 st. dozlatova.

Nahlásit recept

  • 14.03.19 vloženo
  • 663x zobrazeno

Čas přípravy

  • 120 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • Křehké těsto:
  • 300 g hladké mouky
  • 125 g studeného másla nakrájeného na kousky
  • 1 vejce
  • 1/2 lžičky soli
  • 1 lžíce zakysané smetany
  • Náplň:
  • 450 g vymačkaného kysaného zelí
  • 120 g uzeného masa
  • 1 lžíce oleje
  • 1 malá cibule
  • drcený kmín
  • 120 g strouhaného sýra
  • 3 vejce
  • 100 g kysané smetany
  • sůl
  • pepř

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Romana Rubášová 14.03.19 18:29

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Diskuse k receptu Tartaletky se zelím, uzeným masem a sýrem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...
Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...
Hermelín ve víně Hermelín ve víně

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz