Recept Tarator-okurková polévka

(Hodnoceno 1x) Twirl Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Tarator-okurková polévka

Postup

Do mísy vložíme utřený česnek, olej, sůl a na drobné kostičky nakrájenou nebo nastrouhanou okurku. Pak přidáme jogurt, promíchaný s kysaným mlékem, dále nadrobno nakrájený kopr. Zředíme trochou vody a dochutíme octem. Dáme do ledničky vychladit. Před podáváním posypeme nasekanými ořechy (vlašské chutnají lépe, ale záleží na stavu špajzky :-).

Recept je z kategorií: Studené polévky

Nahlásit recept

  • 03.09.07 vloženo
  • 14793x zobrazeno

Ingredience

  • 1 velká salátová okurka
  • 2 malé bílé jogurty
  • šálek kysaného mléka
  • 2 stroužky česneku
  • 50 g ořechů
  • sůl
  • ocet
  • olej
  • kopr
  • 1/2 šálku vody

Doporučená příloha

  • Opečený toustový chleba nebo jiné

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

birkana 7.7.16 08:13

Místo octa jsem na dochucení použila citrónovou šťávu. Chutná pak stejně jako od Bulharky, mé bývalé starší kolegyně :potlesk: :srdce:

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Tarator-okurková polévka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Tarator-okurková polévka

DanaJ
1136 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Tarator-okurková polévka - Twirl

Je to suprová záležitost.
Já nedávám mléko, vodu, ořechy a ocet. Okurku strouhám na hrubém struhadle. Pak mám z toho takovou hustou kejdičku, která je vynikající přílohou ke grilovanému masu nebo i k vindalů, kde nádherně chladí.;-) ..olej jen olivový.

Yvette
704 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Tarator-okurková polévka

Omlouvam se, jsem lina potvora a vyhledavani mi nejak nejde, tak se omlouvam a snad mi to labuznici prominou, ale jak jsem tento nazev receptu cetla v uvodu Labuznika, tak jsem si pripomnela okurkovou polevku z kyselacu (kvasaku), jak tem okurkam jsem rikala od detstvi a rikam dodnes. Jsou to ty okurky ze sudu, ne na sladkokyselo nalozene. Tuto pochoutkovou okurkovou (kvasakovou) polevku jsem varila minuly tyden a jen se po ni v techto nasich krasnych, i kdyz jiz dlouho trvajicich prisernych vedrech, jak se rika zaprasilo. S taratorem to nema nic spolecneho, ale jednak kvasacka, jak rikame teto kvasakove polivcicce nam prisla moc vhod.
Tarator mame take radi, ale bohuzel letosni okurky byly horke, takze jsme je museli nahradit kvasaky a samozrejme trosku jinou recepturou.

Twirl
9 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Tarator-okurková polévka

Jo, dík.. Na to jsem úplně zapomněla. Budu se dívat :-)

Papaja
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Tarator-okurková polévka

Občas zkus mrknout, jestli recept už na Labu není…
P.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Květáková polévka Květáková polévka
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Hermelín ve víně Hermelín ve víně
Vepřové kotlety na pivě Vepřové kotlety na pivě
Cibulačka Cibulačka

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz