Recept Tamarindová ryba

spiser Indická kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Tamarindová ryba

Postup

Smíchejte cesnek, tamarind, karí korení, citronovou stávu a chilli. Touto smesí potrete rybí filety po obou stranách, dejte je hlubsího pekáce, zakryjte a dejte marinovat do chladnicky 1 hodinu. Na vetsí pánvi rozehrejte olej na strední teplotu a na nem opékejte rybí filety po kazdé strane asi 2 minuty. Na pánev prilejte kokosové mléko a nechte vse pobublávat asi 10 minut. Doba varení závisí na druhu ryby. Ryba se nesmí rozvarit.

Recept je z kategorií: Ryby

Nahlásit recept

  • 18.01.07 vloženo
  • 4995x zobrazeno

Čas přípravy

  • 90 minut

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • 2 rozetrené strouzky cesneku
  • 2 PL tamarindového koncentrátu
  • 1 PL karí korení, nejlépe cejlonské
  • ½ KL mleté kurkumy
  • 1 PL citronové stávy
  • 2 cervené chilli papricky, jemne nasekané
  • 6 filetu z ryby à ca. 150 g -treska, mecoun a pod.
  • 3 PL oleje
  • 1,25 dl kokosového mléka

Doporučená příloha

  • Rýze.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Tamarindová ryba

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Sýrový bramborák

Nejlepší recepty

Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra
Hermelín ve víně Hermelín ve víně
Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině
Ostrý jazyk Ostrý jazyk
Cuketové placky Cuketové placky

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz