Recept Tamarindová ryba

spiser Indická kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Tamarindová ryba

Postup

Smíchejte cesnek, tamarind, karí korení, citronovou stávu a chilli. Touto smesí potrete rybí filety po obou stranách, dejte je hlubsího pekáce, zakryjte a dejte marinovat do chladnicky 1 hodinu. Na vetsí pánvi rozehrejte olej na strední teplotu a na nem opékejte rybí filety po kazdé strane asi 2 minuty. Na pánev prilejte kokosové mléko a nechte vse pobublávat asi 10 minut. Doba varení závisí na druhu ryby. Ryba se nesmí rozvarit.

Recept je z kategorií: Ryby

Nahlásit recept

  • 18.01.07 vloženo
  • 4806x zobrazeno

Čas přípravy

  • 90 minut

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • 2 rozetrené strouzky cesneku
  • 2 PL tamarindového koncentrátu
  • 1 PL karí korení, nejlépe cejlonské
  • ½ KL mleté kurkumy
  • 1 PL citronové stávy
  • 2 cervené chilli papricky, jemne nasekané
  • 6 filetu z ryby à ca. 150 g -treska, mecoun a pod.
  • 3 PL oleje
  • 1,25 dl kokosového mléka

Doporučená příloha

  • Rýze.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Tamarindová ryba

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Staročeské kotlety

Nejlepší recepty

Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla
Špagety s pečenou červenou paprikou Špagety s pečenou červenou...
Vatovec (pýchavka obrovská) v trojobalu Vatovec (pýchavka obrovská)...
Květáková polévka Květáková polévka
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz