Recept Takzvané lasagne mého dětství..

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Fleky uvaříme v osolené vodě na skus, scedíme a promícháme je s máslem. Cibuli nasekáme, orestujeme na oleji a přidáme mleté maso. Osolíme, opepříme a restujeme dále asi půl hodiny. Poté zalijeme kečupem a zasypeme majoránkou. Zapékací misku nebo pekáček vymažeme máslem, dno pokryjeme tenkou vrstvou fleků, vrstvou mletého masa, lehce zasypeme strouhaným sýrem a takto postupujeme do spotřebování surovin. Končíme vrstvou fleků, zasypaných sýrem. Zapékáme cca půl hodiny při 200°C. P.S.: Samozřejmě si uvědomuji, že se nejedná o lasagne... Ovšem tímto způsobem se naše maminka, která vyrostla v kuchařské rodině, snažila v sedmdesátých letech vyrovnat s absencí většiny surovin na tehdejším (domácím) trhu. Tento pokrm měl natolik nezaměnitelný charakter, že ho s láskou a chutí občas připravím i dnes...

Recept je z kategorií: Těstoviny

Nahlásit recept

  • 18.06.07 vloženo
  • 4134x zobrazeno

Ingredience

  • 500 g fleků
  • 2 lžíce másla
  • 500 g mletého masa
  • 200 g strouhaného eidamu
  • 1 cibule
  • 300 ml kečupu
  • 2 lžíce majoránky
  • máslo na vymazání formy
  • olej
  • pepř
  • sůl

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Takzvané lasagne mého dětství..

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
Marcela40
1 příspěvek 01.03.10 03:23
Re: Takzvané lasagne mého dětství...

Dobrý večer,dlouho jsem pátrala po tomhle receptu.Dnes si obě moje děti pochutnaly.Je to levné a moc dobré,Díky

bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Takzvané lasagne mého dětství...

Buraci, asi budeme přibližně stejně staré (tedy mladé! ;-)) a s tou italskou kuchyní jsme na tom také stejně… Ale tohle jídlo, to jsou prostě vzpomínky a tak je potřeba odolat pokušení do něj něco přidat:-)
Moje máma občas používala i vlastnoručně zavařovaný domácí kečup, pamatuji si, že do něj kromě rajčat a koření dávala i červenou řepu a jablka..
Dobrou chuť a hezké vzpomínání! Bona

buraci
1136 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Takzvané lasagne mého dětství...

Jojo, kdyz to ctu, vybavuje se mi cele detstvi, mama varila neco podobneho. Ted jsem velice ortodoxni milovnice italske kuchyne, ale pokazde, kdyz mi nekdo nalozi neco podobneho tomuto receptu, tak jde labuznictvi stranou a ja se cpu a cpu a cpu…:-) I kdyz bych rekla, ze dneska uz chutnaji kecupy jinak nez za meho detstvi (tedy v osmdesatych letech minuleho stoleti), a proto i ta chut kecupovych omacek je nejaka trosku jina. Recept si ukladam a nekdy o prazdninach ho uvarim sobe a detem pro radost.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Krkovička v lístkovém těstě (velikonoční pokrm) Krkovička v lístkovém těstě...
Žloutkové věnečky Žloutkové věnečky
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz