Recept Tagliatelle se špenátem

Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Tagliatelle se špenátem

Postup

1. Rajčata nařízneme, spaříme, otou eme, zbavíme jadýrek a nakrájíme na drobné kostky. Špenát obereme, očistíme, opláchneme a necháme řádně okapat. 2. Široké nudle tagliatelle vaříme v osolené vodě podle návodu na skus. 3. Slaninu nakrájíme na proužky a osmahneme na pánvi dokřupava. Přidáme olivový olej a rajčata, při­bližně 3 min. dusíme a poté rajčata vyjmeme. 4. Do pánve vlijeme víno a z poloviny je vyvaříme. Při­mícháme parmazán, kysanou smetanu a rajčata se sla­ninou. Nakonec přidáme špenát s petrželí a dusíme, dokud špenát nezplihne. Nudle scedíme, necháme okapat a podáváme se špenátovou omáčkou.

Recept je z kategorií: Těstoviny

Nahlásit recept

  • 17.02.04 vloženo
  • 10468x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 1030 kcal, 4310 kJ, 24 g bílkovin, 61 g tuků, 29 g sacharidů
  • 250 g rajčat
  • 100 g špenátu
  • 500 q těstovin tagliatelle (hnízda ze širokých nudlí)
  • sůl
  • 250 g slaniny
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 150 ml bílého vína
  • 150 g kysané smetany
  • 80 g strouhaného čerstvého parmazánu
  • 1 lžíce nasekané petrželky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Tagliatelle se špenátem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Domácí svíčková omáčka

Nejlepší recepty

Krkovička v lístkovém těstě (velikonoční pokrm) Krkovička v lístkovém těstě...
Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone
Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy
Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz