Recept Tagliatelle se špenátem

pepicek Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Tagliatelle se špenátem

Postup

1. Rajčata nařízneme, spaříme, otou eme, zbavíme jadýrek a nakrájíme na drobné kostky. Špenát obereme, očistíme, opláchneme a necháme řádně okapat. 2. Široké nudle tagliatelle vaříme v osolené vodě podle návodu na skus. 3. Slaninu nakrájíme na proužky a osmahneme na pánvi dokřupava. Přidáme olivový olej a rajčata, při­bližně 3 min. dusíme a poté rajčata vyjmeme. 4. Do pánve vlijeme víno a z poloviny je vyvaříme. Při­mícháme parmazán, kysanou smetanu a rajčata se sla­ninou. Nakonec přidáme špenát s petrželí a dusíme, dokud špenát nezplihne. Nudle scedíme, necháme okapat a podáváme se špenátovou omáčkou.

Recept je z kategorií: Těstoviny

Nahlásit recept

  • 17.02.04 vloženo
  • 12300x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 1030 kcal, 4310 kJ, 24 g bílkovin, 61 g tuků, 29 g sacharidů
  • 250 g rajčat
  • 100 g špenátu
  • 500 q těstovin tagliatelle (hnízda ze širokých nudlí)
  • sůl
  • 250 g slaniny
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 150 ml bílého vína
  • 150 g kysané smetany
  • 80 g strouhaného čerstvého parmazánu
  • 1 lžíce nasekané petrželky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Tagliatelle se špenátem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...
Těstoviny s omáčkou z cuket - Con le zucchine Těstoviny s omáčkou z cuket...
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...
Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka
Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz