Recept Tagliatelle se špenátem

Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Tagliatelle se špenátem

Postup

1. Rajčata nařízneme, spaříme, otou eme, zbavíme jadýrek a nakrájíme na drobné kostky. Špenát obereme, očistíme, opláchneme a necháme řádně okapat. 2. Široké nudle tagliatelle vaříme v osolené vodě podle návodu na skus. 3. Slaninu nakrájíme na proužky a osmahneme na pánvi dokřupava. Přidáme olivový olej a rajčata, při­bližně 3 min. dusíme a poté rajčata vyjmeme. 4. Do pánve vlijeme víno a z poloviny je vyvaříme. Při­mícháme parmazán, kysanou smetanu a rajčata se sla­ninou. Nakonec přidáme špenát s petrželí a dusíme, dokud špenát nezplihne. Nudle scedíme, necháme okapat a podáváme se špenátovou omáčkou.

Recept je z kategorií: Těstoviny

Nahlásit recept

  • 17.02.04 vloženo
  • 10942x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 1030 kcal, 4310 kJ, 24 g bílkovin, 61 g tuků, 29 g sacharidů
  • 250 g rajčat
  • 100 g špenátu
  • 500 q těstovin tagliatelle (hnízda ze širokých nudlí)
  • sůl
  • 250 g slaniny
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 150 ml bílého vína
  • 150 g kysané smetany
  • 80 g strouhaného čerstvého parmazánu
  • 1 lžíce nasekané petrželky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Tagliatelle se špenátem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest
Staročeské kotlety Staročeské kotlety
Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka
Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...
Vepřové s vejci a brambory Vepřové s vejci a brambory

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz