Recept Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou

Name: Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou
Yield: 4

(Hodnoceno 2x) pepicek Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Úvod

Italské těstoviny jsou dokonalým příkladem rychlého, chutného a jednoduchého jídla, které se určitě stanou oblíbenou položkou vašeho jídelníčku. Několik kvalitních a čerstvých surovin vytvoří dokonalé souznění. No, posuďte sami!

Postup

Těstoviny uvaříme v dobře osolené vodě na skus. Rukolu lehce natrháme, prosciutto si nakrájíme na kostičky a dáme stranou. Následně si šalotku, česnek a chilli papričku nakrájíme nadrobno. Na olivovém oleji necháme zesklovatět šalotku, následně na mírnějším ohni přidáme česnek a chilli papričku. Do této směsi vmícháme uvařené těstoviny, dobře osolíme a opepříme čerstvě mletým pepřem. Nakonec vmícháme rukolu s prosciuttem. Těstoviny můžeme podávat posypané strouhaným parmazánem.

Recept je z kategorií: Těstoviny

Nahlásit recept

Ověřený recept

13.10.01 vloženo
62567x zobrazeno

Čas přípravy

20 minut

Počet porcí

4 porce

Ingredience

500 g těstovin tagliatelle
100 g rukoly
100 g sušené šunky typu Prosciutto
2 šalotky
1 červená chilli paprička
1 stroužek česneku
5 lžic olivového oleje
Parmazán na posypání

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Odkaz na uvaření

van.Thomas 11.2.19 11:57

Pokud do půl kila těstovin zamícháte deset deka šunky, už nikdy ji nenajdete. Poměr surovin je třeba výrazně vyvážit, ideálně 1:1. Pak je to vynikající.

Líbí se mi

Odkaz na uvaření

sliva78 23.7.15 16:26

velice jedlé…

Líbí se mi