Recept Tagliatelle s meduňkovou omáčkou

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Tagliatelle s meduňkovou omáčkou

Postup

1. Lusky cukrového hrášku omyjeme, očistíme a povaříme asi 2 min., poté scedíme a necháme okapat. Meduňku opereme, osu­šíme a posekáme. 2. Šalotku oloupeme, nadrobno rozkrájíme a zesklovatíme na rozehřátém másle nebo margarínu. Přidáme citronovou štávu a vmícháme základní bílou omáčku a zakysanou smetanu. Vsypeme citronovou kůru a přilijeme 300 ml vody. Vše za častého míchání uvedeme do varu. 3. Vmícháme posekanou meduňku a omáčku opepříme. Přidáme lusky cukrového hrášku a krátce prohřejeme. 4. Nudle uvaříme v osolené vodě na skus podle návodu, scedíme a necháme okapat. Rozdělíme na talíře a podáváme s omáčkou, bohatě posypané parmazánem.

Recept je z kategorií: Těstoviny

Nahlásit recept

  • 15.10.03 vloženo
  • 5509x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 450 kcal, 1880 kJ, 18 g bílkovin, 15 g tuků, 62 g sacharidů
  • 250 g lusků cukrového hrášku
  • sůl
  • 1 šalotka
  • 30 lístků meduňky
  • 1 lžíce másla nebo margarínu
  • 2 lžíce citronové šťávy
  • 2 lžíce instantní základní bílé omáčky
  • 150 g zakysané krémové smetany
  • 1 lžička posekané citronové kůry
  • pepř
  • 300.g tagliatelle (ploché svinuté nudle)
  • 50 g strouhaného parmazánu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Tagliatelle s meduňkovou omáčkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Tagliatelle s meduňkovou omáčkou

trikolka
383 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Tagliatelle s meduňkovou omáčkou

pepicku, tak jsme uvarili s krocanim masem a nam nam. dik za vydarenej recept, kterej v nas dik citronu zanechal dojem, ze jsme se vlastne tolik neprecpali :)

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Česnečka podle šéfkuchaře

Nejlepší recepty

Bylinkové palačinky s chřestem Bylinkové palačinky s chřestem
Jahodový pohár Jahodový pohár
Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...
Kuře na kapustě Kuře na kapustě
Mrkvový salát Mrkvový salát

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz