Recept Tagliatelle s marinovaným lososem a špenátem

toast Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Tagliatelle s marinovaným lososem a špenátem

Postup

1. Česnek oloupejte, nasekejte a smíchejte s 50 ml citrónové šťávy, octem, sójovou omáčkou, olejem, zázvorem a trochou chilli. 2. Lososa opláchněte ve studené vodě, osušte a pokrájejte na kostky. Přelijte jej marinádou a alespoň 2 hodiny nechte odležet v lednici. 3. Špenát očistěte, properte a dejte okapat. Jarní cibulky omyjte, očistěte a nakrájejte na kolečka. Bazalku najemno nasekejte. 4. Těstoviny uvařte ve vroucí osolené vodě dle návodu na obalu. 5. Špenát vložte do kastrolu s mírně osolenou vodou a pod pokličkou jej nechte na prudkém ohni povařit asi 2 minuty. Přendejte do sítka, nechte okapat, listy mírně vymačkejte a pokrájejte na proužky. 6. Lososa vyjměte z marinády a nechte okapat. Rozpalte teflonovou pánev a lososa v ní ze všech stran osmahněte. Přidejte špenát a krátce prohřejte. 7. Těstoviny slijte a dejte okapat. Pak je opatrně promíchejte s lososem, špenátem a jarní cibulkou, tak aby jednotlivé kousky lososa zůstaly celé. Pokrm dochuťte solí, pepřem a zbytkem citrónové šťávy. Podávejte posypané bazalkou.

Recept je z kategorií: Těstoviny

Nahlásit recept

  • 28.08.06 vloženo
  • 7722x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30min + 2h marin.

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • 250 g filetu z lososa
  • 250 g listového špenátu
  • 2 jarní cibulky
  • ½ svazku bazalky
  • 120 g těstovin tagliatelle
  • 2 stroužky česneku
  • 60 ml citrónové šťávy
  • 1 KL sherry octa
  • 1 PL světlé sójové omáčky
  • 1 PL olivového oleje
  • 1 KL mletého zázvoru
  • chilli
  • pepř
  • sůl
  • *1 KL = 1 kávová lžička
  • 1 PL = 1 polévková lžíce*

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Tagliatelle s marinovaným lososem a špenátem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Tagliatelle s marinovaným lososem a špenátem

buraci
1136 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Tagliatelle s marinovaným lososem a špenátem

Tak nas dohnaly vycitky svedomi a doslo na mene kaloricke pokrmy:-) Proto prisel cas tohoto receptu, ktery cekal jiz delsi dobu v mych oblibenych receptech, a moc nam chutnalo. Vsechny chute spolu pekne ladi a pokud pokrm doplnite lehkym bilym vinem, neudelate chybu:-) Preji pekny vecer a dekuji za recept.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
Květáková polévka Květáková polévka
Nejlepší zelný salát - s fíglem! Nejlepší zelný salát - s...
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz