Recept Tagliatelle s čočkou a rajčatovou omáčkou

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Tagliatelle s čočkou a rajčatovou omáčkou

Postup

1. Slaninu nakrájíme na malé kostičky. Polévkovou zeleninu očistíme a pokrájíme. Cibuli oloupeme, pokrájíme a spolu se slaninou a prolisovaným česne­kem v rozpáleném oleji osmahneme. Čočku propláchneme a spolu se zeleninou ještě krátce podusí­me. Přidáme bobkový list a tymián a zalijeme zele­ninovým vývarem. 2. Rajčata rozkrájíme na kousky a s tekutinou přili­jeme do omáčky. Přivedeme k varu a asi 30 minut vaříme, dokud čočka nezměkne. Ochutíme solí, pepřem a cukrem a přidáme petrželku. 3. Širší nudle uvaříme ve vařící osolené vodě na skus, slijeme je a necháme okapat. Na talířích je polijeme omáčkou a ozdobíme tymiánem a petrželkou.

Recept je z kategorií: Luštěniny

Nahlásit recept

  • 10.01.03 vloženo
  • 5122x zobrazeno

Čas přípravy

  • 50 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 690 kcal, 2880 kj, 25 g bílkovin, 21 g tuků, 95 g sacharidů
  • 50 g slaniny
  • 1 svazek polévkové zeleniny
  • 1 cibule
  • 3 lžíce olivové­ho oleje
  • 1 stroužek čes­neku
  • 150 g zelené čoč­ky
  • 1 bobkový list
  • 1 lži­čka tymiánu
  • 150 ml zelenin. vývaru (z kost­ky)
  • 1 konzerva rajčat (820 ml)
  • sůl
  • pepř
  • cukr
  • 2 lžíce nasekané petr­želky
  • 400 g širších nudlí
  • tymián a petržel­ka na ozdobení

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Tagliatelle s čočkou a rajčatovou omáčkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone
Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...
Vaječný salát s pomeranči a řeřichou Vaječný salát s pomeranči a...
Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Chilli con carne Chilli con carne

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz