Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Tagliatelle s čočkou a rajčatovou omáčkou
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
1. Slaninu nakrájíme na malé kostičky. Polévkovou zeleninu očistíme a pokrájíme. Cibuli oloupeme, pokrájíme a spolu se slaninou a prolisovaným česnekem v rozpáleném oleji osmahneme. Čočku propláchneme a spolu se zeleninou ještě krátce podusíme. Přidáme bobkový list a tymián a zalijeme zeleninovým vývarem. 2. Rajčata rozkrájíme na kousky a s tekutinou přilijeme do omáčky. Přivedeme k varu a asi 30 minut vaříme, dokud čočka nezměkne. Ochutíme solí, pepřem a cukrem a přidáme petrželku. 3. Širší nudle uvaříme ve vařící osolené vodě na skus, slijeme je a necháme okapat. Na talířích je polijeme omáčkou a ozdobíme tymiánem a petrželkou.
Recept je z kategorií: Luštěniny
- 10.01.03 vloženo
- 5122x zobrazeno
Čas přípravy
- 50 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- na osobu asi 690 kcal, 2880 kj, 25 g bílkovin, 21 g tuků, 95 g sacharidů
- 50 g slaniny
- 1 svazek polévkové zeleniny
- 1 cibule
- 3 lžíce olivového oleje
- 1 stroužek česneku
- 150 g zelené čočky
- 1 bobkový list
- 1 lžička tymiánu
- 150 ml zelenin. vývaru (z kostky)
- 1 konzerva rajčat (820 ml)
- sůl
- pepř
- cukr
- 2 lžíce nasekané petrželky
- 400 g širších nudlí
- tymián a petrželka na ozdobení
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Tagliatelle s čočkou a rajčatovou omáčkou
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Bhaji - křupavé pikantní placky z Indie
Přečtěte si recept na Tagliatelle s čočkou a rajčatovou omáčkou