Recept Tagliatelle s chřestem a rajčaty

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Tagliatelle s chřestem a rajčaty

Postup

1. Chřest oloupeme (zelený chřest jen ve spodní třetině), konce odřízneme. Šikmo nakrájíme na plát­ky. Šalotku nadrobno nakrájíme. Rajčata ponoříme do vroucí vody, zchladíme, oloupeme a rozpůlíme. 2. Na pánvi rozehřejeme 20 g másla, zesklovatíme na něm 1/2 šalotky, přidáme 3 lžíce vína a podusí­me. Poté vyjmeme. Rozehřejeme dalších 20 g másla, zbylou šalotku opečeme, vmícháme zbylý chřest a 100 ml smetany a 5 - 7 min, podusíme. Obě porce chřestu osolíme a opepříme. 3. Nudle uvaříme v osolené vodě podle návodu. Smícháme oba chřesty, přdáme rajčata, koriandr a tandoori, krátce osmahneme. Nudle scedíme a rozdělíme na talíře s omáčkou.

Recept je z kategorií: Těstoviny

Nahlásit recept

  • 12.05.04 vloženo
  • 5789x zobrazeno

Čas přípravy

  • 60 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 420 kcal, 1755 kJ, 15 g bílkovin, 15 g tuků, 55 g sacharidů
  • 750 g bílého chřestu
  • 500 g zeleného chřestu
  • 1 šalotka
  • 1 malé rajče
  • 40 g másla
  • 6 lžic bílého vína
  • 200 ml smetany
  • sůl
  • pepř
  • 250 g tagliatelle (plo­ché nudle - hnízda)
  • 1 lžíce posekaného koriandru
  • 1 lžička pasty tandoori

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Tagliatelle s chřestem a rajčaty

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek
Těstoviny s omáčkou z cuket - Con le zucchine Těstoviny s omáčkou z cuket...
Francouzská česnečka vhodná k večeři Francouzská česnečka vhodná...
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz