Recept Tacos s masem

Na velké pánvi rozpálíme olej, přidáme na kousky nakrájené maso, osolíme a okořeníme. Tři minuty smažíme na prudkém ohni, přidáme chilli papričky nakrájené na kolečka, z nichž odstraníme jadérka, zalijeme kečupem, smažíme další dvě minuty a stáhneme z ohně. Oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka. Náplň rozetřeme na tortilly a na každou přidáme několik koleček cibule. Tortily srolujeme, ovážeme nití, aby obsah zůstal uvnitř. Ve velké pánvi zahřejeme olej, vložíme do něj tortilly a dvě minuty smažíme. Odstraníme nit a podáváme s omáčkou. *Omáčka:* upečeme 4 červené papriky, odstraníme z nich jadérka a spolu s nakrájenou cibulí, dvěma stroužky česneku a 150 gramy oloupaných a na velké kousky nakrájených rajčat vložíme do mixéru. Mixujeme a přidáváme olivový olej až vznikne pyré. Osolíme.