Recept Tabouleh - bulgurový salát se zeleninou Veg Linie Bezlep

Lucka_redakce Libanonská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Tabouleh - bulgurový salát se zeleninou

Úvod

Lehké letní jídlo i skvělá příloha ke grilovanému masu.

Postup

Bulgur propláchneme v sítku a vložíme do hrnce s vroucí vodou. Ochutíme Podravkou Natur, bulgur tak získá lepší chuť. Necháme minutu povařit, pak plamen stáhneme a necháme pod pokličkou probublat kolem 15 až 20 minut, dokud bulgur nezměkne. Jakmile je bulgur připravený, vypneme plamen
a necháme lehce pochladnout. Nakonec přidáme kostičku másla.
Během vaření bulguru si připravíme zeleninu – omyjeme, očistíme a nakrájíme ji na menší kousky a bylinky nasekáme najemno. Vše vložíme do větší mísy a přidáme uvařený bulgur.

Pořádně promícháme, zakápneme olivovým olejem a citrónovou šťávou z poloviny citronu, dle potřeby ještě dochutíme solí a pepřem.

Recept je z kategorií: Saláty

Nahlásit recept

  • 26.02.21 vloženo
  • 674x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

Na uvaření bulguru:

  • 100 g bulguru Lagris
  • Podravka přísada do jídel Natur
  • kostička másla

Zelenina do salátu:

  • 1 x malá červená cibule
  • 5 x jarní cibulka
  • 1 x salátová okurka
  • 6 x středně velkých, pevných rajčat
  • hrstka listů římského salátu
  • svazek čerstvé máty
  • svazek hladkolisté petrželky

Na dochucení:

  • 6 polévkových lžic oleje
  • 1/2 x citrónu
  • sůl a pepř

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Lucka_redakce 26.2.21 07:56

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Diskuse k receptu Tabouleh - bulgurový salát se zeleninou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s hořčicovo...
Vatovec (pýchavka obrovská) v trojobalu Vatovec (pýchavka obrovská)...
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem
Rebarborový crumble Rebarborový crumble
Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz