Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Tabouleh - bulgurový salát se zeleninou Veg Linie Bezlep
Lucka_redakce Libanonská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Úvod
Lehké letní jídlo i skvělá příloha ke grilovanému masu.
Postup
Bulgur propláchneme v sítku a vložíme do hrnce s vroucí vodou.
Ochutíme Podravkou
Natur, bulgur tak získá lepší chuť. Necháme minutu povařit, pak
plamen stáhneme a necháme pod pokličkou probublat kolem 15 až 20 minut,
dokud bulgur nezměkne. Jakmile je bulgur připravený, vypneme plamen
a necháme lehce pochladnout. Nakonec přidáme kostičku másla.
Během vaření bulguru si připravíme zeleninu – omyjeme, očistíme a
nakrájíme ji na menší kousky a bylinky nasekáme najemno. Vše vložíme do
větší mísy a přidáme uvařený bulgur.
Pořádně promícháme, zakápneme olivovým olejem a citrónovou šťávou z poloviny citronu, dle potřeby ještě dochutíme solí a pepřem.
Recept je z kategorií: Saláty
- 26.02.21 vloženo
- 674x zobrazeno
Čas přípravy
- 45
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
Na uvaření bulguru:
- 100 g bulguru Lagris
- Podravka přísada do jídel Natur
- kostička másla
Zelenina do salátu:
- 1 x malá červená cibule
- 5 x jarní cibulka
- 1 x salátová okurka
- 6 x středně velkých, pevných rajčat
- hrstka listů římského salátu
- svazek čerstvé máty
- svazek hladkolisté petrželky
Na dochucení:
- 6 polévkových lžic oleje
- 1/2 x citrónu
- sůl a pepř
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Tabouleh - bulgurový salát se zeleninou
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Bhaji - křupavé pikantní placky z Indie
Přečtěte si recept na Tabouleh - bulgurový salát se zeleninou