Recept Sýry z Bullerbynu

Švédská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Jahody rozmačkáme vidličkou a spolu a vanilkovým cukrem a portským vínem svaříme do zhoustnutí. Sýr nakrájíme na kousky o hraně cca 2-3 cm, vhodíme do hladké mouky, obalíme ze všech stran, vložíme do rozšlehaných vajec a následně do strouhanky. Postup opakujeme (pouze s vynecháním mouky). Kousky obaleného sýra osmažíme na pánvi s rozpáleným olejem dozlatova. Podáváme s teplou jahodovou omáčkou a vařenými bramborami, promíchanými s nasekanou pažitkou a máslem.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla

Nahlásit recept

  • 30.05.07 vloženo
  • 2936x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 400 g tvrdého sýra (eidam)
  • 2-3 vejce
  • hladká mouka
  • strouhanka
  • olej
  • 250 g jahod
  • 1 vanilkový cukr
  • 1 citrón
  • 60 ml portského vína
  • nové brambory
  • svazek pažitky
  • máslo

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Sýry z Bullerbynu

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Smažená cibulová kolečka

Nejlepší recepty

Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...
Vaječný salát s pomeranči a řeřichou Vaječný salát s pomeranči a...
Bramboráky s bylinkovým krémem Bramboráky s bylinkovým krémem
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem
Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz