Recept Sýrovo-těstovinový salát s brokolicí

(Hodnoceno 1x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Sýrovo-těstovinový salát s brokolicí

Postup

Těstoviny uvaříme v osolené vodě na skus, přičemž na poslední 3 minuty varu přidáme brokolici, rozdělenou na malé růžičky a česnek, pokrájený na tenké plátky. Nakonec vsypeme na kolečka nakrájenou jarní cibulku a ihned scedíme. Mezitím rozpálíme na pánvi jednu lžíci oleje a 2-3 minuty na něm opékáme na kostičky nakrájenou papriku. Sejmeme z plotýnky, přisypeme kukuřičná zrna, přilijeme zbývající olej, přidáme sušenou bazalku, cukr, ocet, citronovou šťávu, na kolečka pokrájené olivy, pepř a sůl a vše promícháme. Směs těstovin s brokolicí smícháme s paprikovo-kukuřičnou směsí a doplníme nahrubo nastrouhaným čedarem a důkladně promícháme. Podáváme nejlépe vzápětí, ještě teplé.

Recept je z kategorií: Těstovinové saláty

Nahlásit recept

  • 22.05.07 vloženo
  • 35849x zobrazeno

Ingredience

  • 250 g mušliček nebo jiných drobných těstovin
  • 400 g brokolice
  • 4 stroužky česneku
  • 200 g čedaru
  • 1 červená paprika
  • 100 g konzervovaných kukuřičných zrn
  • 100 g zelených oliv
  • 2-3 stonky zelené cibulky
  • 4 lžíce olivového oleje
  • 2 lžíce jablečného octa
  • 2 lžíce čerstvé citronové šťávy
  • 1 lžička moučkového cukru
  • čerstvě mletý černý pepř
  • 1 lžička sušené bazalky
  • sůl

Doporučená příloha

  • ciabatta nebo pečivo dle vlastního výběru

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Jari 10.04.14 19:11

.

Uvaření se již líbí 3 labužníkům
Odkaz na uvaření

danda 26.05.07 00:00

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Diskuse k receptu Sýrovo-těstovinový salát s brokolicí

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Sýrovo-těstovinový salát s brokolicí-Dandi,

viděla jsem foto v Tvém deníčku, děkuju za vyzkoušení… Já bych se taky mohla živit jen takto…na různé způsoby, ovšem. Manžel říkává, že bych si mohla otevřít salátový bar :-)).
Dobrou noc, Zdendovi pusu B.

danda
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Sýrovo-těstovinový salát s brokolicí - Boni :-)

asi zůstaneme se Zdendou jen na salátech :-), na tento jsem nepoužila drobné těstoviny, ale celé balení velkých mušlí a bylo skoro málo :-))
Výborný byl vlažný, ale i studený, dík :-)

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Pečený bůček s blumami

Nejlepší recepty

Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh
Guláš z hlívy ústřičné Guláš z hlívy ústřičné
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz