Recept Sýrovo-těstovinový salát s brokolicí

(Hodnoceno 1x) bona Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Sýrovo-těstovinový salát s brokolicí

Postup

Těstoviny uvaříme v osolené vodě na skus, přičemž na poslední 3 minuty varu přidáme brokolici, rozdělenou na malé růžičky a česnek, pokrájený na tenké plátky. Nakonec vsypeme na kolečka nakrájenou jarní cibulku a ihned scedíme. Mezitím rozpálíme na pánvi jednu lžíci oleje a 2-3 minuty na něm opékáme na kostičky nakrájenou papriku. Sejmeme z plotýnky, přisypeme kukuřičná zrna, přilijeme zbývající olej, přidáme sušenou bazalku, cukr, ocet, citronovou šťávu, na kolečka pokrájené olivy, pepř a sůl a vše promícháme. Směs těstovin s brokolicí smícháme s paprikovo-kukuřičnou směsí a doplníme nahrubo nastrouhaným čedarem a důkladně promícháme. Podáváme nejlépe vzápětí, ještě teplé.

Recept je z kategorií: Těstovinové saláty

Nahlásit recept

  • 22.05.07 vloženo
  • 37487x zobrazeno

Ingredience

  • 250 g mušliček nebo jiných drobných těstovin
  • 400 g brokolice
  • 4 stroužky česneku
  • 200 g čedaru
  • 1 červená paprika
  • 100 g konzervovaných kukuřičných zrn
  • 100 g zelených oliv
  • 2-3 stonky zelené cibulky
  • 4 lžíce olivového oleje
  • 2 lžíce jablečného octa
  • 2 lžíce čerstvé citronové šťávy
  • 1 lžička moučkového cukru
  • čerstvě mletý černý pepř
  • 1 lžička sušené bazalky
  • sůl

Doporučená příloha

  • ciabatta nebo pečivo dle vlastního výběru

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Jari 10.4.14 19:11

.

Uvaření se již líbí 3 labužníkům
Odkaz na uvaření

danda 26.5.07 00:00

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Diskuse k receptu Sýrovo-těstovinový salát s brokolicí

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Sýrovo-těstovinový salát s brokolicí

bona
2416 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Sýrovo-těstovinový salát s brokolicí-Dandi,

viděla jsem foto v Tvém deníčku, děkuju za vyzkoušení… Já bych se taky mohla živit jen takto…na různé způsoby, ovšem. Manžel říkává, že bych si mohla otevřít salátový bar :-)).
Dobrou noc, Zdendovi pusu B.

danda
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Sýrovo-těstovinový salát s brokolicí - Boni :-)

asi zůstaneme se Zdendou jen na salátech :-), na tento jsem nepoužila drobné těstoviny, ale celé balení velkých mušlí a bylo skoro málo :-))
Výborný byl vlažný, ale i studený, dík :-)

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Cuketové placky Cuketové placky
Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...
Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
Trojité placičky - Gallette triple Trojité placičky - Gallette...
Mandle s čokoládou Mandle s čokoládou

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz