Recept Sýrovo-špenátové měšce

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Mouku prosijeme do mísy a smícháme s vejci a olejem. Za stálého šlehání metlou přiléváme minerálku do té doby, dokud nevznikne řídké palačinkové těsto. Odložíme stranou. Na pánvi rozpustíme máslo, vložíme pokrájenou cibulku, necháme zesklovatět a přidáme špenát. Dusíme asi 5 minut, přikryté pokličkou. Poté necháme odpařit veškerou tekutinu a odstavíme. Smícháme s nastrouhaným sýrem a česnekem, spojíme smetanou, dosolíme a opepříme. Z palačinkového těsta usmažíme tenké palačinky, do jejich středu vložíme sýrovo-špenátovou náplň, zabalíme do tvaru měšce a převážeme stonky pažitky. Podáváme polité trochou rozpuštěného másla.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla

Nahlásit recept

  • 03.06.07 vloženo
  • 2744x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 250 g hladké mouky
  • 4 vejce
  • 2 lžíce oleje
  • 300 ml minerálky nebo sycené stolní vody
  • náplň:
  • 250 g listového špenátu
  • 2 stonky zelené cibulky
  • 150 g sýra typu rokfor (niva, gorgonzola)
  • 2-3 lžíce smetany ke šlehání
  • 2 stroužky česneku
  • máslo
  • pepř
  • sůl
  • dlouhé stonky pažitky na převázání

Doporučená příloha

  • rajčatový salát

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Sýrovo-špenátové měšce

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Krkovička v lístkovém těstě (velikonoční pokrm) Krkovička v lístkovém těstě...
Žloutkové věnečky Žloutkové věnečky
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz