Recept Sýrovo-špenátové měšce

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Mouku prosijeme do mísy a smícháme s vejci a olejem. Za stálého šlehání metlou přiléváme minerálku do té doby, dokud nevznikne řídké palačinkové těsto. Odložíme stranou. Na pánvi rozpustíme máslo, vložíme pokrájenou cibulku, necháme zesklovatět a přidáme špenát. Dusíme asi 5 minut, přikryté pokličkou. Poté necháme odpařit veškerou tekutinu a odstavíme. Smícháme s nastrouhaným sýrem a česnekem, spojíme smetanou, dosolíme a opepříme. Z palačinkového těsta usmažíme tenké palačinky, do jejich středu vložíme sýrovo-špenátovou náplň, zabalíme do tvaru měšce a převážeme stonky pažitky. Podáváme polité trochou rozpuštěného másla.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla

Nahlásit recept

  • 03.06.07 vloženo
  • 2811x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 250 g hladké mouky
  • 4 vejce
  • 2 lžíce oleje
  • 300 ml minerálky nebo sycené stolní vody
  • náplň:
  • 250 g listového špenátu
  • 2 stonky zelené cibulky
  • 150 g sýra typu rokfor (niva, gorgonzola)
  • 2-3 lžíce smetany ke šlehání
  • 2 stroužky česneku
  • máslo
  • pepř
  • sůl
  • dlouhé stonky pažitky na převázání

Doporučená příloha

  • rajčatový salát

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Sýrovo-špenátové měšce

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Grilovaná vepřová žebra

Nejlepší recepty

Reveňový koláč Reveňový koláč
Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem
Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz