Recept Sýrové vafle

(Hodnoceno 1x) Alis Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Úvod

Není nad to, když synek dostane vaflovač pod stromeček, pak má maminka o zábavu postaráno :-) Ještě o Štědrém dnu seděla má sestra u internetu a hledala nejlepší recept na vaflové těsto… Sladké už, Yvet, umíš, nesu svou trošku do mlýna, pro případ, že by se Michálkovi sladké vafle přejedly :-)

Postup

Utři máslo se solí, Yvet. Protože jsi chytrá holka, použiješ ruční šlehač, kdo by se s tím dřel, že? :-) Postupně vmíchej žloutky, po každém žloutku přidej trochu mouky, aby se máslo nesrazilo. Pak přidej zbytek mouky smíchaný se sýrem, práškem do pečiva a paprikou, přilij mléko a vypracuj těsto. Úplně nakonec vmíchej tuhý sníh z bílků.

Varianta, kterou jsem ti popsala, patří mezi ty časově náročnější a komplikovanější. Vznikne však krásně vzdušné těsto :-)
Pokud se ti s tím nebude chtít tolik párat, nezdržuj se se sněhem a vmíchej vejce celá. Taky to bude k jídlu, věř mi :-)

Vafle budou Míšovi chutnat i samotné, ale kdybys někdy potřebovala rychlé netradiční pohoštění, potři čerstvé (prochladlé) vafle pikantním sýrovým krémem, přiklop druhou vaflí a nakrájej na proužky :-)

Pusu tvůj Alís

P.S. recept na sýrový krém dodám, bude-li zájem :-)

Zájem byl, proto slané sýrové krémy.

Recept je z kategorií: Slané pečivo

Nahlásit recept

07.01.10 vloženo
18348x zobrazeno

Počet porcí

10 porcí

Ingredience

200 g másla
200 g mouky
4 vejce
½ KL soli
½ KL prášku do pečiva
80 g strouhaného chedaru
1 KL mleté papriky (nemusí být)
6-8 PL vlažného mléka
olej na potření formy

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Odkaz na uvaření

suzanka 24.09.16 17:42

rozhodně jedny z nejlepších vaflí, do těsta swm přidala nakrájenou slaninu. děkuju

Líbí se mi Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Sýrové vafle

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

anickav

2904 příspěvků 08.01.10 18:57

Re: Sýrové vafle

sluníčkový recepis ako všetky od nej, aj ako ona sama…

Napsat příspěvek

sbohemrozume

41 příspěvků 08.01.10 14:11

Re: Sýrové vafle - Alis

krásný recept, sluníčkový, jako všechny Tvoje recepty

Napsat příspěvek

Alis

2617 příspěvků 08.01.10 01:40

Re: Sýrové vafle

recepty na sýrové krémy jsem vložila, až bude fungovat prolinkování, prolinkuji :-)
Hezký večer
Alis

Napsat příspěvek

2451 příspěvků 07.01.10 23:59

Re: Sýrové vafle

Pěkné, vafle už jsme dlouho nedělali, slané snad ještě vůbec, každá inspirace se hodí. Jinak na sladké je bezvadná stránka tady: http://www.lastreme.be/, přímo z Liége/Lutychu.

Napsat příspěvek

dag