Recept Sýrové toasty a houbové špízy

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Sýrové toasty a houbové špízy

Postup

Sýr nastrouháme do ohnivzdorné mísy. Opatrně přimícháme pivo, hořčici a žloutky. Mísu vložíme do vodní lázně a za stálého míchání necháme sýr rozpustit; potom osolíme a opepříme. Chleby opečeme a rozpůlíme. Na každou grilovací pánvičku položíme polovinu toastu a navrstvíme na ni sýrovou směs. Pečeme dozlatova. Omyté a očištěné houby nakrájíme, šalotku rozebereme na plátky, petrželovou nať posekáme a smícháme s olejem. Na jehlici střídavě napichujeme jednotlivé druhy hub střídavě se šalotkou. Osolíme opepříme, potřeme petrželovým olejem a každou jehlici ovineme plátkem šunky. Grilujeme 6-10 minut. Podáváme se sýrovými toasty.

Recept je z kategorií: Raklety

Nahlásit recept

  • 01.07.03 vloženo
  • 9387x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 300 g tvrdého sýra
  • 5 lžic piva
  • lžíce pikantní hořčice
  • 2 žloutky
  • sůl, mletý bílý pepř
  • 4 plátky toastového chleba
  • Suroviny na houbový špíz:
  • 250 g hlívy ústřičné
  • 250 g lišek
  • 250 g žampionů
  • 3 šalotky
  • petrželová nať
  • 5 lžic olivového oleje
  • sůl, mletý černý pepř
  • 150 g jemně nakrájené šunky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Sýrové toasty a houbové špízy

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami
Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem
Zelí s jablečným cidrem Zelí s jablečným cidrem
Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...
Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz