Recept Sýrové toasty a houbové špízy

Pampeliska191 Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Sýrové toasty a houbové špízy

Postup

Sýr nastrouháme do ohnivzdorné mísy. Opatrně přimícháme pivo, hořčici a žloutky. Mísu vložíme do vodní lázně a za stálého míchání necháme sýr rozpustit; potom osolíme a opepříme. Chleby opečeme a rozpůlíme. Na každou grilovací pánvičku položíme polovinu toastu a navrstvíme na ni sýrovou směs. Pečeme dozlatova. Omyté a očištěné houby nakrájíme, šalotku rozebereme na plátky, petrželovou nať posekáme a smícháme s olejem. Na jehlici střídavě napichujeme jednotlivé druhy hub střídavě se šalotkou. Osolíme opepříme, potřeme petrželovým olejem a každou jehlici ovineme plátkem šunky. Grilujeme 6-10 minut. Podáváme se sýrovými toasty.

Recept je z kategorií: Raklety

Nahlásit recept

  • 01.07.03 vloženo
  • 10603x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 300 g tvrdého sýra
  • 5 lžic piva
  • lžíce pikantní hořčice
  • 2 žloutky
  • sůl, mletý bílý pepř
  • 4 plátky toastového chleba
  • Suroviny na houbový špíz:
  • 250 g hlívy ústřičné
  • 250 g lišek
  • 250 g žampionů
  • 3 šalotky
  • petrželová nať
  • 5 lžic olivového oleje
  • sůl, mletý černý pepř
  • 150 g jemně nakrájené šunky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Sýrové toasty a houbové špízy

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Masarykovo cukroví

Nejlepší recepty

Kuře na medu Kuře na medu
Krůtí nudličky s feferonkami Krůtí nudličky s feferonkami
Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz