Recept Sýrová roláda studená

aneb sýrová roláda 4

crazy Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Na silikonovou podložku (kdo nevlastní, použije papír na pečení) naskládáme vedle sebe s malým přesahem plátky tvrdého sýra a dáme zapéct do vyhřáté trouby na cca 4 min. tak, aby sýr změkl a plátky se spojily. Nutno hlídat, aby se úplně neroztekl. Mezitím si připravíme pomazánku z celé krabičky taveného sýra, pomazánkového másla a nasekané jarní cibulky. Vytáhneme změklý spojený sýr z trouby, necháme na podložce nebo pečícím papíru, pomažeme 1/2 množstvím pomazánky, poklademe plátky šunky, pomažeme zbylou 1/2 pomazánky, posypeme nasekanou červenou kapií a na podložce nebo papíru na pečení a opatrně srolujeme. Srolované upevníme gumičkou apod. a dáme odpočinout do chladničky alespoň na 1-2 hodiny (nejlépe do druhého dne). Ztuhlou roládu potom opatrně krájíme nožem na plátky. Hodí se jako studené občerstvení, do obložených mís apod. Alternativně můžete roládu připravit s křenem a uzeným apod. Silikonovou podložku doporučuji zn. Tupperware - jedinečná pomůcka při pečení.

Recept je z kategorií: Speciality

Nahlásit recept

  • 10.05.05 vloženo
  • 28945x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30min.

Ingredience

  • 12-16 plátků tvrdého sýra (Eidam nebo lepší)
  • 12-16 plátků šunky (nejlépe obdélníkový tvar)
  • pomazánkové máslo
  • krabička (140g) taveného sýra
  • nasekaná jarní cibulka
  • nasekaná kapie

Doporučená příloha

  • zeleninová obloha, pečivo

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Sýrová roláda studená

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na sýrová roláda 4

daduuja
1150 příspěvků 12.9.16 19:36

V Makru jsem koupila mozzarellový plát. Tence jsem ho potřela tvarohem rozmíchaným se zakysanou smetanou, ochutila jsem malým stroužkem česneku a solí. Přidala celé listy bazalky a na kostičky nakrájená rajčata bez semen a slupky.
Příjemné pohošťění do horkých dnů.

Sylvie
2302 příspěvků 21.2.13 19:58

V krámu je roláda hrozně drahá a rodina ji má tak ráda. Ten nápad s rozpečením plátkového sýra je výborný.
Děkuji za recept.

Labužník jandule02
1093 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: sýrová roláda

Výborná je i s uzeným lososem (může být i napodobenina), hlavně vůbec nechápu, proč v ostatních receptech se připravuje sýrový plát tak složitě a pracně.
Je také docela dobře proveditelné na plátky eidamu rozstrouhat Nivu nebo Gorgonzolu a poté normálně naplnit. Je to pikantnější - k vínu mňam. (zmizí i u piva).

crazy
10 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: sýrová roláda

Pomazánku do rolády si připravte podle chuti, může být budapešťská, česneková, záleží na chuti a fantazii. Plnit můžete také vpodstatě čímkoli.

Jary9
6 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: sýrová roláda

Dělám sýrovou roládu stejně, jen do pomazánky přidávám trochu koření Delikates /Knorr/ a lžíci majolky. Od té doby, co mám podložku Tupperware ji dělám často, je opravdu velmi jednoduchá.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Květáková polévka Květáková polévka
Kuře na medu Kuře na medu
Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno
Guláš z hlívy ústřičné Guláš z hlívy ústřičné
Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz